Crema de Lardo aromatizada con Trufa

Mugello Tartufi elabora sus especialidades de trufa apoyándose en su propia experiencia como recolector y, con sus propias trufas, crea recetas originales prestando gran atención a la selección de los ingredientes empleados, con el fin de ofrecer productos que no solo buscan el sabor, sino también la calidad, como su Crema de Lardo aromatizada con Trufa.

Crema de Lardo aromatizada con Trufa

Productos elaborados con pasión y amor por las cosas buenas, que combinan a la perfección con el exquisito fruto del sotobosque: la trufa. Así nacen tanto productos tradicionales como creaciones innovadoras y originales. Se experimenta con maridajes particulares: la crema de lardo se presenta blanca y compacta, preparada con lardo finamente picado, hierbas aromáticas y trufa de verano triturada (Tuber aestivum Vitt). Su sabor es intenso y su aroma, perfumado. Se puede usar tal cual sobre pan y crostini, o enriquecerla con unos tomatitos frescos; es excelente para las carnes a la parrilla, cuyo sabor realzará. Una crema muy versátil que se puede utilizar en infinidad de ocasiones: desde crostini hasta salsas para primeros platos, asados y, en general, para todo tipo de carnes, para conseguir ese sabor especial y el aroma único de la trufa. ¿Ya has probado la Mantequilla aromatizada con trufa bianchetto? Cómprala online para dar un toque único a tus primeros platos.