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Le Bontà di Paola
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7,00 €
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Mermelada de Majuelo con fruta recolectada en su punto óptimo de maduración, naranjas y poco azúcar de caña ecológico añadido. ¡Saborea el bosque! Para empezar el día de la mejor manera: para untar en una rebanada de pan fresco o para endulzar el yogur. Tarro de 200 g
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Paola prepara sus delicias con ingredientes sencillos y genuinos, sin añadir espesantes, colorantes ni aromas. En la cocina de la empresa se respira cada día el aroma de mil exquisiteces que aprovechan los frutos de su propio bosque; he aquí la Confitura de Espino Albar
Confitura de Espino Albar
El espino albar es uno de esos frutos antiguos y olvidados. Evoca a la mente el "Valentino" de Giovanni Pascoli: "O Valentino vestido de nuevo, como las ramas de los espinos albares! solo, en tus piececitos probados por la zarza llevas la piel de tus piececitos". Y cómo no citar a Fabrizio De André en la canción “Inverno”"El amor aún pasará cerca de nosotros
En la estación del espino albar
En la estación del espino albar
La tierra cansada bajo la nieve
Duerme el silencio de un sueño pesado.."
Duerme el silencio de un sueño pesado.."
El espino albar tiene raíces profundas: amado desde tiempos remotos, ya por los celtas y los latinos. Símbolo de prosperidad y de vida serena. Se le atribuyen propiedades antioxidantes y se considera una fuente natural de bienestar.
Una ocasión para redescubrir el sabor único de esta planta que crece en nuestros bosques. Recogemos nuestras bayas como dones y costumbres heredados de otros pueblos. Ponemos extremo cuidado y gratitud en lo que hacemos. Su sabor tiende a ser dulce y es difícil que se consuma como fruta; habitualmente se utiliza en forma de jalea o mermelada, de sabor intenso.
Recogido con esmero en el bosque que rodea la empresa, el aroma y el sabor de este fruto nos transportan con la mente a un paseo por los bosques toscanos.
Cómo disfrutarla: perfecta para el desayuno con pan fresco o untada en tostadas. Para acompañar al yogur. Para decorar helados.
Todas las confituras tienen un porcentaje de azúcar que varía del 10 % al 25 % como máximo, según la maduración de la fruta.
No añadimos ningún espesante, colorante ni aromas artificiales. Sin gluten. También podría interesarle
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