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Az Agr BioAlberti
Estamos en las dulces colinas de Umbría, donde en 1940 nuestra familia adquirió la Tenuta Di Poggio Aquilone. En respeto por nuestro territorio y sus productos milenarios, hace...
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Arianna
L'Artigiana
“Búsqueda de productos genuinos, hechos de tradiciones, historias y sabores de antaño.”
Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml
16,20 €
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Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml Lentejas y cereales recuperados. Estamos en Umbría, en Poggio Aquilone. Aquí se cultiva un deseo: redescubrir las legumbres y los cereales del pasado. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es ecológico certificado: cada planta se cultiva sin pesticidas ni abonos químicos, con respeto por la biodiversidad y la fertilidad del suelo. Un aceite que expresa una elegante armonía de hierbas frescas y notas de almendra. Ideal sobre quesos frescos y curados, pruébalo para mantecar risottos, saltear verduras o dar sabor a sopas. En Foodaloo encuentras las mejores especialidades alimentarias. En Foodaloo descubre el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml a la venta online, envase de 250 ml
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Bioalberti es una explotación agrícola familiar, activa desde hace cuatro generaciones entre las colinas de Umbría, en Poggio Aquilone, un pueblo medieval del siglo XIII donde cultivamos exclusivamente con métodos ecológicos. Aquí es donde nace el Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml
Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml
Desde 1998 cultivamos exclusivamente con métodos ecológicos, movidos por la convicción de que una alimentación sana parte de una tierra respetada y fértil. Cultivamos legumbres, cereales y olivos, siguiendo prácticas agrícolas sostenibles como la rotación de cultivos y el abonado orgánico. Somos una empresa joven y dinámica que combina tradición e innovación, gracias también a la colaboración con la Facultad de Agronomía de la Universidad de Perugia. Tenemos un proyecto ambicioso: la recuperación de variedades antiguas y olvidadas como los trigos Verna y Gentilrosso, el trigo Senatore Cappelli, la escanda menor, la cicerchia, el garbanzo negro y la cebada mondada. Es nuestro deseo.
Producimos respetando la naturaleza y ofreciendo productos auténticos. Nuestros cereales representan la unión entre la tradición agrícola umbra y la agricultura sostenible. Pero no producimos solo cereales y legumbres: también nos dedicamos al cultivo del olivo.
- Nuestro aceite virgen extra nace de la unión de cuatro de las variedades autóctonas más apreciadas del centro de Italia – Moraiolo, Leccino, Frantoio y Pendolino – seleccionadas para expresar conjuntamente todos los matices del territorio, desde los aromas herbáceos hasta las notas amargas y picantes que definen su carácter. Los frutos se recogen a mano ya en los primeros días de octubre, cuando su grado de madurez es óptimo. Esta práctica, aunque más laboriosa, garantiza aceitunas íntegras y sin daños, preservando sus aromas y polifenoles y la posibilidad de obtener un aceite de excelente calidad.
Cómo se usa el aceite virgen extra: Pruébalo en crudo: sobre bruschettas, ensaladas, carpaccios de pescado y verduras crudas, para no tapar las delicadas notas aromáticas. O en la cocina: para ligar risottos, saltear verduras o dar sabor a sopas. Un sabor gourmet ideal sobre quesos frescos y curados.
Los sabores recuperados de un olivo cultivado con métodos ecológicos y sostenibles. Un viaje al descubrimiento del aceite de oliva virgen extra
Con Foodaloo descubre los cereales antiguos Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml
BLBTR01OLI003
Ficha técnica
- Región
- Umbría
- Formato
- Envase
- Certificaciones y Denominaciones
- Control y Certificación CCPB
- Régimen alimentario
- N/A
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Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml Lentejas y cereales recuperados. Estamos en Umbría, en Poggio Aquilone. Aquí se cultiva un deseo: redescubrir las legumbres y los cereales del pasado. Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es ecológico certificado: cada planta se cultiva sin pesticidas ni abonos químicos, con respeto por la biodiversidad y la fertilidad del suelo. Un aceite que expresa una elegante armonía de hierbas frescas y notas de almendra. Ideal sobre quesos frescos y curados, pruébalo para mantecar risottos, saltear verduras o dar sabor a sopas. En Foodaloo encuentras las mejores especialidades alimentarias. En Foodaloo descubre el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml a la venta online, envase de 250 ml