.L’Azienda Il Poggiolino si trova in un’area speciale a circa 360mt. di altitudine, in mezzo alla natura ecco dove nasce il Il Poggiolino Vino Rosso Toscano 2022
Il Poggiolino Vino Rosso Toscano 2022
Siamo un’area speciale, una zona collinare dell’Area Protetta del Parco Naturale del Monteferrato, a circa 360mt. di altitudine, immersi in mezzo alla natura in un ambiente incontaminato. Tutti i vini prodotti sono lavorati secondo le regole Biodinamiche. Le produzioni sono limitate e i vini genuini che riflettono le caratteristiche del loro territorio naturale nel pieno rispetto della natura, senza l’utilizzo di pesticidi, concimi chimici o diserbanti! E vengono utilizzati solo le risorse naturali prodotte dall’azienda. Ottenendo così dei prodotti con caratteristiche organolettiche uniche e di alta qualità.
La vinificazione
Vinificato in maniera tradizionale e affinato in acciaio per mantenerne le caratteristiche aromatiche primarie. Vino di colore rosso rubino e con profumi che richiamano la viola e la mammola. In bocca fresco e fragrante. Si accompagna con affettati e carni bianche.
Scheda prodotto
| Uvaggio: |
Sangiovese, Canaiolo e Colorino |
| Caratteristiche: |
vinificazione tradizionale, affinato in acciaio |
| Metodo: |
segue le regole del Biodinamico |
| Altitudine: |
pendice collinare a 360 mt altitudine |
| Esposizione: |
sud-ovest a 180° |
| Gradazione alcolica: |
13% |
| Aspetto: |
Limpido |
| Colore: |
Rosato rubino |
| Odore: |
fruttato di frutti rossi |
| Sapore: |
Fresco e fragrante con retrogusto floreale di mammola e viola. |
| Abbinamenti: |
Ideale con affettati, taglieri e carni bianche |
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