L’Azienda Il Poggiolino si trova in un’area speciale a circa 360mt. di altitudine, in mezzo alla natura ecco dove nasce I Panconi di Cicignano Vino Rosso ToscanoÂ
I Panconi di Cicignano Vino Rosso ToscanoÂ
una zona collinare dell’Area Protetta del Parco Naturale delMonteferrato un’ambiente naturale incontaminato. Qui sorgono le nostre vigne e qui produciamo il nostro vino seguendo i ritmi della natura.
Tutti i vini prodotti sono lavorati secondo le regole Biodinamiche, le produzioni sono limitate e i vini genuini che riflettono le caratteristiche del loro territorio naturale nel pieno rispetto della natura, senza l’utilizzo di pesticidi, concimi chimici o diserbanti! Vengono utilizzati solo le risorse naturali prodotte dall’azienda ottenendo dei prodotti con caratteristiche organolettiche uniche e di alta qualità .
Scheda prodotto
| Uvaggio: |
Sangiovese 100% |
| Caratteristiche: |
Il terreno calcareo con strati argillosi, ben aerato e permeabile. Il vino è minerale e ricco di sostanze antiossidanti. |
| Metodo: |
segue le regole del Biodinamico |
| Altitudine: |
pendice collinare a 360 mt altitudine |
| Esposizione: |
sud-ovest a 180° |
| Gradazione alcolica: |
14% |
| Aspetto: |
Limpido |
| Colore: |
Rosso rubino |
| Odore: |
fruttato di frutti rossi maturi |
| Sapore: |
Minerale con retrogusto floreale |
| Abbinamenti: |
Ideale con affettati, primi piatti con ragù e carni rosse |
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