Stracotto di guancia

Stracotto di guancia

da Magie di Sapori

7,00

Specialità gastronomica a base di guancia di bovino

Vasetto da 212 g

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Quantità

Recensito da

Anna

La Genuina

Potrei descrivere questo prodotto con un’unica parola: F-a-n-t-a-s-t-i-c-o! La carne si scioglie in bocca per la sua tenerezza. Dal sapore delicato con tutti gli ingredienti in armonia tra di loro che esaltano il gusto di questo tipo di carne bovina. Un ottimo secondo piatto che una volta riscaldato sembrerà essere uscito appena fatto dalla cucina di una trattoria di campagna.
COD: MGDAR01120056 Categoria:

Nel laboratorio artigianale di Magie di Sapori sapienti mani tagliano, sminuzzano e compiono tutti quei gesti tramandati di generazione in generazione che trasformano ingredienti di prima scelta in prodotti genuini e di straordinaria bontà.

Lo stracotto di guancia di bovino di Magie di Sapori è un secondo piatto di una bontà e di una tenerezza che vi conquisteranno al primo assaggio. La paziente cottura a fuoco lento e la qualità eccellente delle materie prime sono il segreto di questa specialità della cucina toscana.
Pronto in pochi minuti, vi farà fare un figurone con gli ospiti!

Formato

Vasetto da 212 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Guancia di bovino 63%, polpa di pomodoro, cipolle, SEDANO, carote, vino rosso (contiene SOLFITI), olio extravergine di oliva, sale, aglio, pepe

Allergeni

Sedano, solfiti

Note

, ,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 815,9 kJ/195 kcal
Grassi 11,1 g
di cui acidi grassi saturi 2,6 g
Carboidrati 3,2 g
di cui zuccheri 2,9 g
Proteine 21 g
Sale 392,5 mg

Tempo di conservazione

24 mesi

Modalità di conservazione

Conservare lontano da fonti di calore; una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0 °C e +4 °C per 5 giorni

Abbinamenti consigliati

Ideale come secondo piatto

Regione

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Magie di Sapori

L'azienda Magie di Sapori si trova nei pressi di Subbiano nel cuore del Casentino, una delle 4 splendide valli che si estendono intorno alla città di Arezzo. Nasce dall'amore per la propria terra e dalla passione per la cucina dei fondatori: Roberto, Manuela e Gabriele.
Nel laboratorio artigianale Manuela, ideatrice e regina della cucina, trasforma materie prime della migliore qualità ed accuramente selezionate da Roberto (come il Grigio del Casentino) in ricette ancor più speciali, in cui rivivono i veri sapori della tradizione. Le materie prime vengono lavorate con procedimenti che mantengono intatte le proprietà e i valori nutrizionali, senza aggiunta di coloranti e conservanti artificiali, nel pieno rispetto di un prodotto naturale con tracciabilità dell'intera filiera.
Magie di Sapori è il connubio perfetto tra passione e fantasia, tra la voglia di sperimentare nuovi gusti e proporre ricette innovative e il desiderio di conservare ed esaltare i classici sapori della cucina toscana di una volta: dal classico crostino toscano al ragù bianco di carne chianina, fino alla gustosa ribollita, senza tralasciare le ricette della cucina dello chef Bagoga, autentiche "chicche" per palati sopraffini.

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