Nel laboratorio artigianale di Magie di Sapori mani esperte tagliano, sminuzzano e compiono tutti quei gesti tramandati di generazione in generazione che trasformano ingredienti di prima scelta in prodotti genuini e di straordinaria bontà.
Il Grigio del Casentino è un suino dalle carni pregiate tipico della vallata del Casentino.
Questo ragù è una vera specialità gastronomica dedicata a chi ama i sapori equilibrati ma grintosi.
Un alleato in più in cucina per rendere sfizioso ogni singolo piatto di pasta.