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Ragù di Black Angus

Ragù di Black Angus

da Magie di Sapori

6,90

Specialità gastronomica a base di carne di bovini di razza Black Angus

Vasetto da 212 g

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COD: MGDAR01120092 Categorie: ,
Ragù di Black Angus

Assaggiato da

Anna

La Genuina

Nel laboratorio artigianale di Magie di Sapori sapienti mani tagliano, sminuzzano e compiono tutti quei gesti tramandati di generazione in generazione che trasformano ingredienti di prima scelta in prodotti genuini e di straordinaria bontà.

Il Black Angus è un’antica razza bovina originaria della Scozia le cui pregiate carni si distinguono per l’elevato contenuto di proteine, maggiore rispetto a quello di altre carni bovine, e saprattutto per la marezzatura diffusa, che rende la carne di Black Angus estremamente morbida e saporita.

Una carne così pregiata e ricercata, dal sapore unico ed eccezionale, rende questo ragù una vera specialità gastronomica dedicata a chi ama i sapori equilibrati ma grintosi.
Un alleato in più in cucina per rendere sfizioso ogni singolo piatto di pasta.

Formato

Vasetto da 212 g

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Carne di bovino (Black Angus) 38%, polpa di pomodoro, cipolle, SEDANO, vino rosso (contiene SOLFITI), carote, olio extravergine di oliva, sale, zucchero, aglio, pepe

Allergeni

Sedano, solfiti

Note

, ,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 536 kJ/128 kcal
Grassi 6,3 g
di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 3,7 g
di cui zuccheri 3,3 g
Proteine 14 g
Sale 1 g

Tempo di conservazione

24 mesi

Modalità di conservazione

Conservare lontano da fonti di calore; una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0 °C e +4 °C per 5 giorni

Abbinamenti consigliati

Ideale per condire la pasta

Regione

Magie di Sapori

L'azienda Magie di Sapori si trova nei pressi di Subbiano nel cuore del Casentino, una delle 4 splendide valli che si estendono intorno alla città di Arezzo. Nasce dall'amore per la propria terra e dalla passione per la cucina dei fondatori: Roberto, Manuela e Gabriele. Nel laboratorio artigianale Manuela, ideatrice e regina della cucina, trasforma materie prime della migliore qualità ed accuratamente selezionate da Roberto (come il Grigio del Casentino) in ricette ancor più speciali, in cui rivivono i veri sapori della tradizione. Le materie prime vengono lavorate con procedimenti che in rispettotatte le proprietà ei valori nutrizionali, senza aggiunta di color e conservanti artificiali, nel pieno di un prodotto naturale con rispetto dell'intera filiera. Magie di sapori della cucina Sapori è il connubio perfetto tra passione e fantasia, tra la voglia di innovativo e il desiderio di cucina nuovi gusti e ricette ricette i sapori della cucina conservare ed esaltare classici i sapori della cucina una volta: dal classicostino toscano al ragù bianco di carne chianina , fino alla gustosa ribollita, senza tralasciare le ricette della cucina dello chef Bagoga, autentiche "chicche" per palati sopraffini.

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