En el laboratorio artesanal de Magie di Sapori, manos hábiles cortan, pican y realizan todos esos gestos transmitidos de generación en generación que transforman ingredientes de primera elección en productos genuinos de extraordinaria bondad.
El Black Angus es una antigua raza bovina originaria de Escocia cuyas preciadas carnes se distinguen por el alto contenido proteico, superior al de otras carnes, y sobre todo por el veteado generalizado, que hace que la carne del Black Angus sea extremadamente suave y sabrosa.
Una carne tan fina y refinada, con un sabor único y excepcional, hace de este ragú una verdadera especialidad gastronómica dedicada a los amantes de los sabores equilibrados pero arenosos.
Un aliado extra en la cocina para hacer delicioso cada plato de pasta.



