Ragù di oca

Ragù di oca

da Magie di Sapori

6,50

Specialità gastronomica a base di carne di oca

Vasetto da 212 g

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Quantità
COD: MGDAR01120019 Categoria:

Recensito da

Anna

La Genuina

Questo ragù di oca ha un gusto delicato e saporito al punto giusto. Ottima l'armonia dei sapori, tra i quali risalta leggermente quello del fegato di anatra che conferisce al ragù quella piacevole nota di intensità di gusto. Ottimo come condimento di pasta fresca all'uovo, è buono anche con altri tipi di pasta.

Nel laboratorio artigianale di Magie di Sapori mani esperte tagliano, sminuzzano e compiono tutti quei gesti tramandati di generazione in generazione che trasformano ingredienti di prima scelta in prodotti genuini e di straordinaria bontà.

Il ragù di oca è una vera specialità gastronomica dedicata a chi ama i sapori equilibrati ma grintosi.
Un alleato in più in cucina per rendere sfizioso ogni singolo piatto di pasta.

Formato

Vasetto da 212 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Polpa di pomodoro, carne di oca 29%, cipolla, carote, SEDANO, vino rosso (contiene SOLFITI), carne bovina 6%, fegato di anatra 6%, pancetta stagionata 3% (carne di suino, sale, aglio, pepe), olio extravergine di oliva, sale, zucchero, aglio

Allergeni

Sedano, solfiti

Note

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Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 924,7 kJ/221 kcal
Grassi 13 g
di cui acidi grassi saturi 3,7 g
Carboidrati 5 g
di cui zuccheri 4 g
Proteine 21 g
Sale 1,1 g

Modalità di conservazione

Conservare lontano da fonti di calore; una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0 °C e +4 °C per 5 giorni

Abbinamenti consigliati

Ideale per condire la pasta

Regione

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Magie di Sapori

L'azienda Magie di Sapori si trova nei pressi di Subbiano nel cuore del Casentino, una delle 4 splendide valli che si estendono intorno alla città di Arezzo. Nasce dall'amore per la propria terra e dalla passione per la cucina dei fondatori: Roberto, Manuela e Gabriele.
Nel laboratorio artigianale Manuela, ideatrice e regina della cucina, trasforma materie prime della migliore qualità ed accuramente selezionate da Roberto (come il Grigio del Casentino) in ricette ancor più speciali, in cui rivivono i veri sapori della tradizione. Le materie prime vengono lavorate con procedimenti che mantengono intatte le proprietà e i valori nutrizionali, senza aggiunta di coloranti e conservanti artificiali, nel pieno rispetto di un prodotto naturale con tracciabilità dell'intera filiera.
Magie di Sapori è il connubio perfetto tra passione e fantasia, tra la voglia di sperimentare nuovi gusti e proporre ricette innovative e il desiderio di conservare ed esaltare i classici sapori della cucina toscana di una volta: dal classico crostino toscano al ragù bianco di carne chianina, fino alla gustosa ribollita, senza tralasciare le ricette della cucina dello chef Bagoga, autentiche "chicche" per palati sopraffini.

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