estofado de carrillera

estofado de carrillera

7,30

Especialidad gastronómica a base de carrillera bovina

Tarro de 212 g

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Cantidad

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SKU: MGDAR01120056 Categorías: ,
Stracotto di guancia

Revisado por

Anna

El genuino

Podría describir este producto con una palabra: ¡Fantástico! La carne se deshace en la boca por su ternura. Sabor delicado con todos los ingredientes en armonía unos con otros que realzan el sabor de este tipo de carne. Un excelente segundo plato que, una vez calentado, parecerá recién salido de la cocina de un restaurante rural.

En el laboratorio artesanal de Magie di Sapori, manos hábiles cortan, pican y realizan todos esos gestos transmitidos de generación en generación que transforman ingredientes de primera elección en productos genuinos de extraordinaria bondad.

El estofado de mejilla de ternera de Magie di Sapori es un segundo plato de una bondad y ternura que te conquistará al primer sabor. La cocción lenta y paciente y la excelente calidad de las materias primas son el secreto de esta especialidad de la cocina toscana.
Listo en minutos, ¡te hará lucir genial con tus invitados!

Formato

Tarro de 212 g

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

Carrillera de vacuno 63%, pulpa de tomate, cebolla, APIO, zanahoria, vino tinto (contiene SULFITOS), aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, pimienta

Alérgenos

Apio, sulfitos

Nota

, ,

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía 815,9 kJ / 195 kcal
Grasa 11,1 g
de los cuales ácidos grasos saturados 2,6 g
Carbohidratos 3,2 g
de los cuales azúcares 2,9 g
Proteína 21 g
sal 392,5 mg

Tiempo de retención

24 meses

Método de conservación

Mantener alejado de fuentes de calor; una vez abierto, el producto se puede conservar en el frigorífico entre 0°C y +4°C durante 5 días

Combinaciones recomendadas

Ideal como segundo plato

región

Magia de Sapori

L'azienda Magie di Sapori si trova nei pressi di Subbiano nel cuore del Casentino, una delle 4 espléndidos valli che si estendono intorno alla città di Arezzo. Nasce dall'amore per la propria terra e dalla passione per la cucina dei fondatori: Roberto, Manuela e Gabriele. Nel laboratorio artigianale Manuela, ideatrice e regina della cucina, transforma materie prime della migliore qualità ed accuramente selezionate da Roberto (come il Grigio del Casentino) in ricette ancor più speciali, in cui rivivono i veri sapori della tradizione. Le materie prime vengono lavorate con procedimenti che mantengono intatte le proprietà ei valori nutrizionali, senza aggiunta di coloranti e conservanti artificiali, nel pieno rispetto di un prodotto naturale con tracciabilità dell'intera filiera. Magie di Sapori è il connubio perfetto tra passione e fantasia, tra la voglia di sperimentare nuovi gusti e proporre ricette innovador e il desiderio di conservare ed esaltare i classici sapori della cucina toscana di una volta: dal classico crostino toscano al ragù bianco di carne chianina , fino alla gustosa ribollita, senza tralasciare le ricette della cucina dello chef Bagoga, autentiche "chicche" per palati sopraffini.

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