Name: Salsa Verde alla Toscana 180 g
SKU: BSCAR01668002
Price: 4.00 EUR
Availability: InStock

L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce la Salsa Verde alla Toscana 180 g

Salsa Verde alla Toscana 180 g

La Salsa Verde alla Toscana fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica. Ricerca volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime. L’azienda seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi. I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti. “Le ricette di Caterina” sono dedicate a Caterina de’ Medici e raccolgono una selezione di ricette tipiche toscane.

Gustala con: Si consiglia di gustare il prodotto sul pane caldo. Dal sapore intenso e deciso della salsa verde preparata con acciughe e capperi è perfetta in abbinamento a carni bollite. Si accompagna bene alla griglia, o in abbinamento al pesce. Provala come antipasto sopra il pane. Questa salsa è ottima su tartine e crostini o come farcitura di focacce

Senza glutine e senza lattosio, naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.

Informazioni aggiuntive

Formato	Vasetto da 180 g
Tempo di preparazione	Due giorni
Ingredienti in etichetta	Capperi in salamoia (capperi, acqua, sale), olio extra vergine di oliva, pasta di acciughe, (alici 95%, sale, olio di semi di girasole), aceto di vino, aglio.
Allergeni	Allergeni: Acciughe, alici. Senza glutine e senza lattosio. Naturalmente a basso contenuto di zuccheri. Senza conservanti.
Valori nutrizionali medi per 100 g	Energia 1565/337 Kj/Kcal, grassi 40.4 g di cui saturi 5.8 g, carboidrati 1.3 g di cui zuccheri 0.9 g, proteine 2.9 g, sale 3.3 g.
Profilo organolettico	Sapore: intenso, tipico dell'acciuga, reso più tondo dall'aroma dei capperi Odore: intenso e gradevole Colore: verde ; Consistenza: densa
Tempo di conservazione	4 anni
Modalità di conservazione	Conservare a temperatura ambiente Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni
Abbinamenti consigliati	Per i bolliti di carne e di pesce
Certificazioni	BRC (British Retail Consortium) Certificazione internazionale dei sistemi di gestione della qualità e sicurezza igienico-sanitaria per i prodotti alimentari
Regione	Toscana

Produttore

Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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