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Croccanti cialde di formaggio pronte al consumo
Confezione da 90 g
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da PezzettaÈ croccante, è artigianale, è Fricut: lo snack alternativo che richiama la tradizione.
Il Fricut è infatti la versione croccante del frico, tipico prodotto di gastronomia friulana. Realizzato con formaggi friulani di diversa stagionatura, accuratamente selezionati e miscelati, viene cotto al forno senza grassi aggiunti fino a formare un delicato crostino tipicamente irregolare, nella forme e nella doratura, a dimostrazione dell’artigianalità della lavorazione.
| Formato | Confezione da 90 g |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Miscela di formaggi (LATTE vaccino, caglio, sale). |
| Allergeni | Latte, uovo |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 2311 kJ/556 kcal |
| Tempo di conservazione | 120 giorni |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Abbinamenti consigliati | Il Fricut è pronto all'uso e può essere gustato in qualsiasi momento della giornata, accompagnato da un buon bicchiere di Friulano |
| Regione |
La storia dei formaggi Pezzetta inizia al femminile nel 1927 in un paesino del Friuli quando nonna Ninfa, rimasta vedova in giovane età e con tre figli piccoli da sfamare, grazie ad una licenza alimentare baratta al mercato di Udine prodotti del suo orto con forme di “ Latteria” che stagiona, affina e rivende al suo paese. L'esperienza e la passione per i formaggi si tramanda per tre generazioni ed oggi i fratelli Marco e Paolo Pezzetta dispone di 12 celle per stagionature differenziate, di un caseificio ad Ovaro a 527 m slm nell'alta Carnia e di un prosciuttificio a San Daniele del friulano. Ecco perché sono in grado di offrirci formaggi, ma anche prodotti tipici del territorio friulano: un territorio che aspettate sorprese ed è in gran parte ancora da scoprire.
