Name: Ragù di Verdure
SKU: CRDMI0RGV01
Price: 8.40 EUR
Availability: InStock

Corte del Dome ha come progetto l’Italia delle tradizioni culinarie e della artigianalità, della voglia di gustare e di assaporare con ricette realizzate solo con ingredienti di ottima qualità ecco dove nasce il Ragù di Verdure

Ragù di Verdure

Domenico Mangiarano viaggiatore e appassionato di enogastronomia si racconta: nel corso dei tanti anni mi sono adoperato alla ricerca di piccoli produttori in grado di riprodurre fedelmente specialità gastronomiche ed ingredienti di altissima qualità. I nostri prodotti sono frutto della passione e del duro lavoro. E della riscoperta di ricette che si rifanno alla tradizione. E in questo mio peregrinare non poteva certo mancare la produzione di pasta di qualità, realizzata con con i migliori ingredienti. Con una lavorazione accurata e una lenta essiccazione e trafilata al bronzo. Ho puntato sulla qualità degli ingredienti: realizzato con il 50% di polpa di pomodoro come
base. Arricchito dalle verdure scelte e raccolte alla giusta maturazione. I porri e i finocchi, con la loro dolcezza. I peperoni che portano quella giusta piccantezza che aggiunge forza. L’olio extravergine di oliva per la lenta cottura e per amalgamare armoniosamente tutti gli ingredienti. E poi le erbe aromatiche, il timo e il basilico. Che esaltano il sugo e ne arricchiscono il profumo.

Ti invitiamo ad aprire il barattolo e sentirne il profumo che emana.

Le ricette stellate

Scopri l’abbinamento dello Chef Marco Stabile: Le Mezze Maniche di grano duro Toscano con il nostro Ragù di Verdure. Ogni formato di pasta Corte del Dome è infatti abbinato a un sugo esclusivo. I nostri sughi sono realizzati seguendo ricette della tradizione rivisitate con un occhio innovativo e creativo. Regalati un’esperienza gastronomica indimenticabile. Scoprite in ogni piatto un piacere da condividere e una storia da gustare. Ogni ricetta si rifà infatti alle tradizioni che rispettano la stagionalità e la genuinità dei prodotti. E non finisce qui! le ricette dei nostri sughi e salse portano la firma di un grande chef stellato, Marco Stabile. Vero ambasciatore della storia gastronomica toscana!

Gustale con: Scopri l’abbinamento dello Chef Marco Stabile: Mezze Maniche di grano duro Toscano con il nostro Ragù di verdure.

Informazioni aggiuntive

Formato	Confezione da 300 g
Tempo di preparazione	Da due a cinque giorni
Ingredienti in etichetta	Polpa di pomodoro 50% (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), porri, carote, finocchi, peperoni, olio extravergine di oliva, sale, basilico, timo. Allergeni: assenti. Chopped tomato 50% (tomato, acidity regulator: citric acid), leeks, carrots, fennel, peppers, extra virgin olive oil, salt, basil, thyme. Allergens: absent.
Allergeni	Allergeni: assenti. Allergens: absent.
Valori nutrizionali medi per 100 g	VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO VALORE ENERGETICO 281 kJ / 68 kcal GRASSI 4,2 g – di cui ACIDI GRASSI SATURI 0,6 g CARBOIDRATI 5,3 g – di cui ZUCCHERI 4,6 g PROTEINE 1,7 g SALE 1,3 g
Tempo di conservazione	VEDI ETICHETTA
Modalità di conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo a 0°/+ 4° C e consumare entro 5 giorni. Keep in a cold and dry place. Once opened, keep refrigerated at 0°/+ 4° C and use within 5 days.
Regione	Toscana
Note	no OGM, Senza conservanti, Senza glutine

Produttore

Corte Del Duomo

“Il mio vuole essere prima di tutto un viaggio di scoperta , dove trovare ancora la voglia di gustare , assaggiare, assaporare e gioire” ecco come Domenico Mangiarano ci racconta l'impulso sul quale è nato Corte del Dome. scorta dei suoi numerosi viaggi che spesso lo anno portato fuori dall'Italia e dove altrettanto spesso il desiderio di gustare i sapori autentici non è stata impresa facile Da qui il desiderio di far conoscere e scoprire anche all'estero le nostre tradizioni ei nostri sapori Domenico crea una sua linea con specialità gastronomiche di alta qualità, frutto del lavoro e della passione di piccoli artigiani. Prodotti genuini con al centro la qualità degli ingredienti Domenico si è fatto portavoce di un made in Italy che rappresenta un saper fare e un patrimonio gastronomico di qualità. Il progetto non poteva che nascere nell'amata e natia Toscana alla ricerca dei sapori dell'infanzia, quando entrando nella cucina della nonna ti avvolgevano i profumi del sugo dei crostini o del ragù. Ogni prodotto racconta una storia fatta di passione e di generazioni, fatta di cura e attenzione. Il progetto è ambizioso, l'intento è far conoscere i sapori della nostra bella penisola, regione per regione, ognuna con le sue caratteristiche e la sua unicità. In un progetto così non poteva mancare una collaborazione importante: ecco allora la scelta dello chef stellato Marco Stabile che ha creato le ricette rivisitando le ricette toscane della tradizione e ne ha curato gli abbinamenti. Un esempio il nostro Ragù di sole verdure toscane ideato per accompagnare le nostre Mezze Maniche delicate e gustose o un piatto iconico come gli Spaghetti alla Pomarola preparata come le nonne toscane sanno fare!

Ragù di Verdure

Ottieni la spedizione gratuita!

Vedi anche gli altri prodotti di Corte Del Dome

Ragù di Verdure

Le ricette stellate

Corte Del Duomo

Olio Extra Vergine di Oliva I.g.p.

Ragù Toscano

Sugo all’Aglione

Biscotti Zenzero e Limone

Informazioni

Pagine

Contatti

Compra il tuo prodotto garantito dall'assaggiatore

Ragù di Verdure

Ottieni la spedizione gratuita!

Vedi anche gli altri prodotti di Corte Del Dome

Ragù di Verdure

Le ricette stellate

Corte Del Duomo

Prodotti correlati

Olio Extra Vergine di Oliva I.g.p.

Ragù Toscano

Sugo all’Aglione

Biscotti Zenzero e Limone

Informazioni

Pagine