Name: Cioccolatini con crema di marroni
SKU: LRNFI01CRTR01
Price: 13.80 EUR
Availability: InStock

Noi alla Fenice, mettiamo l’artigianalità e i valori tradizionali sono al centro della nostra filosofia, ecco dove nasce il Cioccolatini con crema di marroni

Cioccolatini con crema di marroni

I nostri cioccolatini artigianali ripieni di crema di marroni toscani. Cioccolatini che nascondono e custodiscono un cuore di morbida crema di marroni dell’Appenino toscano. Una delizia per gli occhi e per la bocca. Una produzione la nostra, che perpetua processi di lavorazione tramandati nel corso del tempo. Qui l’artigianalità e la qualità ne sono il fulcro. Prodotti e realizzati con ingredienti scelti e con il cioccolato fondente di alta qualità. Il recupero di un antico mulino a vera pietra naturale ci ha permesso di produrre la nostra farina di alto profilo nutrizionale. Una produzione la nostra, che perpetua processi di lavorazione tramandati nel corso dei secoli che dona alle tavolette di cioccolato al latte caratteristiche uniche e mai sperimentate prima. La dolcezza delicata della crema di marroni, naturalmente senza glutine e ricca di nutrienti, si fonde perfettamente con l’intensità del cioccolato, creando un’esperienza sensoriale unica. Gusto senza compromessi. Qui la dolcezza della castagna incontra l’intensità del cacao. Realizzato con una pasta di cacao selezionata che dona un gusto ricco.

I nostri cioccolatini artigianali sono ideali anche per chi segue una dieta senza glutine. Ricchi di nutrienti. La farina di marroni è infatti ricca di fibre, vitamine e minerali, un vero superfood.

Consigli di utilizzo: Una dolce pausa, un momento di piacere da assaporare da soli o in compagnia. Da gustare a fine pasto. Da servire con un vino passito.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Hai già provato i frollini alla farina di marroni e ai grani antichi? Scoprili e acquistali online.

Informazioni aggiuntive

Formato	Peso netto 100 g
Tempo di preparazione	Da uno a cinque giorni
Ingredienti in etichetta	Guscio: cioccolato fondente* al 70% (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia); Ripieno: Farina di marroni(36%), olio di girasole, zucchero di canna, cioccolato bianco (zucchero di canna, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia). * biologico. Agricoltura UE/non UE. SENZA GLUTINE.
Note	Senza conservanti
Valori nutrizionali medi per 100 g	Valori medi nutrizionali per 100g: Energia 580 kcal Grassi 42 g (di cui saturi 18 g) Carboidrati 41 g (di cui zuccheri 30 g) Proteine 5,2 g Sale 0,04 g
Tempo di conservazione	presto disponibile
Modalità di conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Abbinamenti consigliati	Una pausa golosa e nutriente. Un perfetto fine pasto da accompagnare con vino passito.
Certificazione BIO	Controllato e certificato da Bioagricert srl Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-007 Operatore controllato n. J43N
Regione	Toscana

Produttore

Azienda Agricola La Fenice

La marroneta della Fenice è considerato un "bene" di famiglia, di padre in figlio si è voluto conservarne integra e intatta la tradizione perpetrando la raccolta e la selezione a mano, il tutto in un vero e proprio ambiente incontaminato, assolutamente naturale, si potrebbe definire un vero bosco. I marroni, una volta essiccati con metodo tradizionale, vengono selezionati a mano garantendo una vera alta qualità del prodotto finito, che non subisce danni da contusione e si presenta con un guscio luminoso e lucente. Il marrone è un'eccellenza che fu voluta dalla famiglia Medici. Le cultivar più pregiate sono territorialmente nella zona dal Falterona a Firenzuola. La farina ancora oggi è fatta con il metodo tradizionale, si essiccano i marroni per 45 giorni sopra graticci con un fuoco di legna di castagno che viene alimentato continuamente, segue una cernita manuale e una lenta macinatura per evitare che si surriscaldi. I prodotti sono tutti interessanti, le creme spalmabili hanno sapori intensi e autentici con un'alta percentuale di frutto all'interno, ottimi i biscotti in tutte le varianti, ottenuti da farine di grani antichi e di marroni. Il cioccolato con la farina di marroni è stata una vera scoperta. Da provare la farina ei marroni secchi utilizzabili in abbinamenti sia dolci che salati e tutti da assaporare. Per il futuro l'azienda ha in serbo numerosi progetti come la pasta e la birra, il tutto ai marroni.

Cioccolatini con crema di marroni

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