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Frollini alla farina di marroni e grani antichi toscani

Frollini alla farina di marroni e grani antichi toscani

da Azienda Agricola La Fenice

6,90

Frollini alla farina di marroni e grani antichi toscani

Frollini artigianali alla farina di marroni senza zucchero. Per preparare i nostri biscotti utilizziamo solo ingredienti di Alta Qualità. Sono infatti preparati con grani antichi toscani. Una dolcezza naturale: La farina di castagne dona infatti una dolcezza naturale. Il recupero di un antico mulino a vera pietra naturale ci ha permesso di produrre la nostra farina di alto profilo nutrizionale.

Perfetti con un buon caffè!

Senza zucchero aggiunto!

Confezione da 180 g

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Quantità

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COD: LRNFI01FRLMR01 Categorie: ,
Frollini alla farina di marroni e grani antichi toscani

Recensito da

Simona

L’Esploratrice

Biscotto dall'inconfondibile sapore di marroni. Un prodotto di ottima qualità preparato con farina di grani antichi e un'alta percentuale di farina di marroni ottenuta con metodo tradizionale e macinata a pietra.

Noi alla Fenice, mettiamo l’artigianalità e i valori tradizionali sono al centro della nostra filosofia, ecco dove nascono i Frollini alla farina di marroni e grani antichi toscani

Frollini alla farina di marroni e grani antichi 

Frollini alla farina di marroni e grani antichi toscani, completamente senza zucchero ma dolcissimi, una magia che solo la dolce farina di castagne dai marroni toscani.

Per preparare i nostri biscotti utilizziamo solo ingredienti di Alta Qualità. Sono infatti preparati con grani antichi toscani e farina di castagne dai marroni dell’Appennino toscano. non solo il gusto ne avvantaggia ma otteniamo così biscotti con un valore nutrizionale elevato. Senza Zucchero: Dolcificati naturalmente con la farina di castagne. Perfetti per chi ricerca la dolcezza senza gli zuccheri aggiunti. Una dolcezza naturale: La farina di castagne dona una dolcezza naturale.

Il recupero di un antico mulino a vera pietra naturale ci ha permesso di produrre la nostra farina di alto profilo nutrizionale. Una produzione la nostra, che perpetua processi di lavorazione tramandati nel corso dei secoli.

Consigli di utilizzo: Per la merenda o per un tè pomeridiano. Ideali come snack durante la giornata per la tua voglia di dolcezza naturale. Perfetti per chi predilige i dolci sani e biologici.

Adatti per un dolce momento, sono perfetti a colazione o a fine pasto con un buon caffè.

Formato

Confezione da 180 g

Tempo di preparazione

Ingredienti

Farina di marroni* 42%, farina di GRANI antichi*, UOVA*, BURRO* (*da agricoltura biologica)

Allergeni

Burro, grano, uova

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 520 kcal
Grassi 32,2 g
di cui acidi grassi saturi 19,4 g
Carboidrati 53,6 g
di cui zuccheri 13,6 g
Proteine 6,4 g
Sale 28,5 mg

Tempo di conservazione

8 mesi

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Certificazione BIO

Controllato e certificato da Bioagricert srl
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-007
Operatore controllato n. J43N

Regione

Note

senza zucchero

Azienda Agricola La Fenice

La marroneta della Fenice è considerato un "bene" di famiglia, di padre in figlio si è voluto conservarne integra e intatta la tradizione perpetrando la raccolta e la selezione a mano, il tutto in un vero e proprio ambiente incontaminato, assolutamente naturale, si potrebbe definire un vero bosco. I marroni, una volta essiccati con metodo tradizionale, vengono selezionati a mano garantendo una vera alta qualità del prodotto finito, che non subisce danni da contusione e si presenta con un guscio luminoso e lucente. Il marrone è un'eccellenza che fu voluta dalla famiglia Medici. Le cultivar più pregiate sono territorialmente nella zona dal Falterona a Firenzuola. La farina ancora oggi è fatta con il metodo tradizionale, si essiccano i marroni per 45 giorni sopra graticci con un fuoco di legna di castagno che viene alimentato continuamente, segue una cernita manuale e una lenta macinatura per evitare che si surriscaldi. I prodotti sono tutti interessanti, le creme spalmabili hanno sapori intensi e autentici con un'alta percentuale di frutto all'interno, ottimi i biscotti in tutte le varianti, ottenuti da farine di grani antichi e di marroni. Il cioccolato con la farina di marroni è stata una vera scoperta. Da provare la farina ei marroni secchi utilizzabili in abbinamenti sia dolci che salati e tutti da assaporare. Per il futuro l'azienda ha in serbo numerosi progetti come la pasta e la birra, il tutto ai marroni.

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