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Maso Salengo
A principios del siglo XX, en los pueblos rurales del valle del Adigio donde todavía no había tiendas ni trattorias, cuando el vino estaba listo y el viticultor estaba de buen...
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Trentino D.O.C. Cabernet
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Trentino D.O.C. Cabernet De un bonito color rojo granate con reflejos anaranjados si se deja envejecer, es un vino con cuerpo, suave y aterciopelado. Aromas de grosella negra y mora. Estructurado, de buen cuerpo y final persistente. Ideal con chuletones, chuletas y barbacoa. Con primeros platos sabrosos: ragú de carne, lasaña, pappardelle al jabalí. Acompaña tablas de speck, bresaola, coppa curada y quesos curados. Añade al carrito Trentino D.O.C. Cabernet: el Cabernet de altura, elegancia en rojo Añada 2020 Botella de 750 ml
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Maso Salengo es una pequeña empresa de gestión familiar, con una historia de familia que se remonta a tiempos antiguos: ya desde principios del 1900 la familia Raffaelli produce vino, y aquí nace el Trentino D.O.C. Cabernet. En los años 80, el Trentino D.O.C. Cabernet adquiere el nombre Maso Salengo y la marca actuales. Siempre atentos a las materias primas de calidad y respetuosos con sus tierras, la empresa cultiva una decena de variedades, eligiéndolas con esmero entre las más adecuadas para sus terrenos, aquellas que puedan expresar mejor las características peculiares de cada vid. El amor por la tierra y por sus frutos conduce a una atención especial al viñedo y al momento de la vendimia, para obtener materias primas a la altura de su posterior transformación en vinos de calidad. Aquí se cuida cada aspecto de la viña y de la transformación de las uvas para obtener vinos de gran valor; la vocación por los vinos tintos es grande, y aquí se produce el Trentino D.O.C. Cabernet, un vino generoso que se obtiene de la vinificación de dos variedades de uva diferentes, un vino de personalidad marcada.
Ficha: Trentino D.O.C. Cabernet
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Vino de color rojo rubí con matices granates.
En nariz: la fruta es delicada, con un bouquet herbáceo de pimiento verde y tomate verde.
Sabor cálido, sápido, justamente tánico, con buena estructura en el cuerpo.
Fermentación y maduración en acero, seguidas de reposo en botella.
Microoxigenación programada
Temperatura de servicio: 18° C - 20° C
Graduación alcohólica: 12,5% vol Compra online el Trentino D.O.C. Cabernet: acompáñalo con asados y quesos curados.
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Trentino D.O.C. Cabernet De un bonito color rojo granate con reflejos anaranjados si se deja envejecer, es un vino con cuerpo, suave y aterciopelado. Aromas de grosella negra y mora. Estructurado, de buen cuerpo y final persistente. Ideal con chuletones, chuletas y barbacoa. Con primeros platos sabrosos: ragú de carne, lasaña, pappardelle al jabalí. Acompaña tablas de speck, bresaola, coppa curada y quesos curados. Añade al carrito Trentino D.O.C. Cabernet: el Cabernet de altura, elegancia en rojo Añada 2020 Botella de 750 ml