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Bric Rajà - Vino varietal Cabernet
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Vino tinto varietal elaborado con uvas Cabernet Sauvignon
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Vino tinto de notable estructura que mejora con el envejecimiento Zona de producción: localidad de Vallescura, municipio de Lerma (Alessandria) Cru: Cabernet 90% – Barbera 10% Altitud sobre el nivel del mar: 290 Exposición solar: sur Sistema de cultivo: guyot Suelo: toba Año de plantación: aprox. 15 años Vendimia: primera decena de octubre Vinificación: prensado suave y larga maceración del mosto con los hollejos a temperatura controlada en depósitos de acero Afinamiento: dos años en barrica de roble y al menos seis meses en botella Graduación alcohólica: 13% vol La graduación alcohólica puede variar en porcentaje según la añada, en función de las condiciones climáticas
LCSAL01BRCCB01
Ficha técnica
- Región
- Piamonte
- Alérgenos
- Sulfitos
- Formato
- Botella
- Certificaciones y Denominaciones
- D.O.C.
- Régimen alimentario
- Vegano
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Vino tinto varietal elaborado con uvas Cabernet Sauvignon