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Le Delizie del Cupin
¡Las delicias del Cupin, los sabores artesanales de siempre! Le Delizie del Cupin es una empresa familiar situada en Liguria, entre las provincias de Imperia y Savona. La época...
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Filippo
L'Ambasciatore
“Biodiversidad, artesanía y respeto por el territorio.”
Ragú de caza
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Ragù de caza Ragú artesanal con mezcla de carne de caza (jabalí, pato y liebre) La receta que hunde sus raíces en la tradición campesina toscana, de cuerpo robusto y sabor intenso. Perfecto para un primer plato clásico como las tagliatelle, excelente para los crostini. Tarro de 180 g
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Le Delizie del Cupin es una empresa ligur que hunde sus raíces en un pueblecito de 50 habitantes del interior de Liguria, dedicado a la agricultura, en medio de un auténtico «bosque» de olivares, de cultivar taggiasca, y es aquí donde nace el Ragù de caza
Ragù de caza
El ragù es una de las especialidades de la empresa artesanal ligur y se inspira en las recetas campesinas de antaño. Para este ragù utilizamos una mezcla de selectas carnes de caza. Una delicia preparada según la receta tradicional con pocos ingredientes frescos, seleccionados y seguros. Se elabora con variedades de carnes de caza, verduras frescas, especias, pulpa de tomate, sal y aceite. Sabores para quienes aman la cocina casera y genuina, un plato sabroso y rústico al mismo tiempo. Pruébalo con: combina perfectamente con las pappardelle, y también merece la pena probarlo con los paccheri y las tagliatelle. El ragù de caza también es apto para personas celíacas, ya que no contiene gluten. ¿Ya has probado nuestras especialidades ligures? Compra online nuestro pesto ligur con albahaca fresca cultivada cerca del mar, caracterizada por una aromaticidad particular, que se recoge y se utiliza en gran proporción junto con unos pocos ingredientes naturales más, con Parmigiano Reggiano DOP y Pecorino Romano DOP.También podría interesarle
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Ragù de caza Ragú artesanal con mezcla de carne de caza (jabalí, pato y liebre) La receta que hunde sus raíces en la tradición campesina toscana, de cuerpo robusto y sabor intenso. Perfecto para un primer plato clásico como las tagliatelle, excelente para los crostini. Tarro de 180 g