Sal gruesa Cítricos & cuatro Pimientas

Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento, de cuyas minas de sal gema se extrae la sal integral purísima que la empresa Sapori di Regalpetra, nacida precisamente junto a la cantera, utiliza para crear sus especialidades, productos originales y genuinos: así nace la Sal gruesa Cítricos & cuatro Pimientas. En el laboratorio, a dos pasos de la cantera, se elaboran las sales aromatizadas, los polvos totalmente naturales y los condimentos, muy perfumados y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han logrado, primero por afición y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica: perfumes y aromas embriagadores. La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así nacen las sales de roca al limón, al ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o a los orujos de Nero d’Avola. Lo mismo ocurre con los polvos naturales de: alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre. Sal gruesa Cítricos & cuatro Pimientas La sal gruesa se extrae directamente de las minas de Racalmuto y se procesa in situ. Aromatizada con cítricos de Sicilia secados de forma natural al sol. Muy aromáticos: naranja, limón y mandarina. Con el toque especiado añadido de todas las variedades de pimienta: pimienta negra, verde, rosa y blanca. Absolutamente perfecta para tus recetas de pescado.