Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento. De sus minas de sal gema se extrae la sal integral purísima que la empresa
Sapori di Regalpetra, nacida junto a la cantera, utiliza para crear sus especialidades, productos originales y genuinos: así nace la
Sal gruesa al Bergamotto di Calabra para moler
En el taller, a pocos pasos de la cantera, se elaboran las
sales aromatizadas, los
polvos totalmente naturales y los
condimentos, muy perfumados y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han logrado, primero por afición y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica:
perfumes y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así nacen las sales de roca al limón, al
ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o a los
orujos de Nero d'Avola.
Lo mismo ocurre con los
polvos naturales de:
alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre. Sabores únicos y originales con las especialidades sicilianas. Despierta el sabor de tus platos y hazlos únicos y especiales. En estos productos, la verdadera protagonista es la materia prima. La empresa es realmente de kilómetro cero, junto a la cantera, como garantía de un producto extraído directamente y únicamente sazonado con los mejores ingredientes.
Sal gruesa al Bergamotto di Calabria para moler
La
sal gruesa al bergamotto di Calabria para moler, con su sabor cítrico y sus
notas ácidas y amargas, aporta un toque especial a cada plato. Ideal con carne, pescado y
ensaladas mixtas. Para dar un toque especial a sus platos.