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AgriGeuna
En el Piamonte, en su parte más suroccidental, en la provincia de Cuneo, se alza la imponente montaña donde nace el gran río Po, el Monviso, apodado por sus habitantes del valle...
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Filippo
L'Ambasciatore
“Biodiversidad, artesanía y respeto por el territorio.”
Stevia Rebaudiana
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Stevia Rebaudiana cultivada de forma natural en Bagnolo Piemonte, a los pies del Monviso. La Stevia es un edulcorante natural mucho más dulce que el azúcar: 5 gr de stevia equivalen al poder edulcorante de casi 2.250 gr de azúcar, ¡y tiene cero calorías! Se utiliza entera, molida o desmenuzada. Excelente para endulzar el té, las infusiones y el chocolate. Pruébala combinada con quesos como la caciotta de cabra. Bolsa de 15 g / a granel, precio por kg (contáctanos para pedirla)
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A los pies del Monviso, una excelencia de montaña: aquí la empresa "AgriGeuna" cultiva la Stevia con método ecológico y la ofrece en hojas. Este es el lugar donde nace la Stevia Rebaudiana
Stevia Rebaudiana
La empresa está especializada en la elaboración de la apreciada avellana Gentile Trilobata, cultivada a la sombra del "Rey de Piedra" de forma absolutamente natural. También cultiva azafrán y Stevia Rebaudiana. Cultivamos con método ecológico en las tierras de las faldas del Monviso y envasamos el producto en nuestro propio laboratorio. La Stevia es un edulcorante natural de bajo índice glucémico que se obtiene de las hojas secas de la planta "Stevia Rebaudiana", originaria de Paraguay y cultivada también en otros países donde el clima lo permite. Su poder edulcorante es mucho más alto que el del azúcar común (sacarosa), hasta 300 veces superior, pero no tiene calorías y su índice glucémico es muy bajo. Esto la hace indispensable para quienes siguen dietas hipocalóricas, para quienes no pueden tomar los edulcorantes habituales o, simplemente, para quienes aman los dulces pero quieren cuidar su salud. Las hojas secas se utilizan tal cual, procurando molerlas finamente, o bien en infusión durante algunas horas, filtrando después el líquido para usarlo como ingrediente en postres y tisanas. Rica en vitaminas y sales minerales, es una excelente alternativa al azúcar común. Se recolecta a mano, se deja secar y después se envasa. Se utiliza como edulcorante en infusiones. Combina muy bien con una copa de vino tinto, dejando un regusto a regaliz. Además, es excelente con leche de cabra. Para pedidos superiores a 15kg, contáctenos para solicitar un presupuesto.
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Stevia Rebaudiana cultivada de forma natural en Bagnolo Piemonte, a los pies del Monviso. La Stevia es un edulcorante natural mucho más dulce que el azúcar: 5 gr de stevia equivalen al poder edulcorante de casi 2.250 gr de azúcar, ¡y tiene cero calorías! Se utiliza entera, molida o desmenuzada. Excelente para endulzar el té, las infusiones y el chocolate. Pruébala combinada con quesos como la caciotta de cabra. Bolsa de 15 g / a granel, precio por kg (contáctanos para pedirla)