En el Piamonte, en su zona más suroccidental, en la provincia de Cuneo, se alza la imponente montaña donde nace el gran río Po, el Monviso, apodado por los habitantes del valle el «Rey de Piedra». En sus laderas, el valle principal y los valles laterales menores son tierras exuberantes, todavía poco antropizadas, donde la presencia humana, a lo largo de los milenios, se ha integrado siempre armoniosamente, respetando este territorio, del que ha obtenido siempre los productos necesarios para su sustento. Entre estas producciones se encuentran la ganadería, diversos cultivos agrícolas, en particular manzanas y otras frutas, la elaboración de la piedra, las preciadas «lose» o «Pietra di Luserna», pero también una pequeña producción vitivinícola de piedemonte. En los últimos años se están consolidando también una pequeña producción arrocera y la del apreciado «nocciola Piemonte» (avellana del Piamonte). En el panorama agrícola de esta zona de la región se encuentra la explotación agrícola «AgriGeuna», de Bagnolo Piemonte, en la provincia de Cuneo. Una empresa joven y gestionada por jóvenes, que hereda las tierras y la experiencia de los abuelos, aceptando el reto y persiguiendo el objetivo de convertir los cultivos de agricultura tradicional a agricultura ecológica. El producto principal de la empresa es el muy apreciado azafrán, ¡cultivado y envasado completamente a mano! Además del azafrán, el otro producto de la empresa es la selecta «Nocciola Del Monviso», de la variedad trilobata. Un producto de gran calidad, con importantes propiedades nutricionales y un sabor inconfundible. AgriGeuna las ofrece únicamente frescas y peladas, envasadas al vacío, conservando la fina cutícula que las recubre, rica en fibra y en propiedades nutritivas importantes para la salud. La oferta de productos se completa con el cultivo de la planta de estevia y de sus hojas, utilizadas como el mejor edulcorante natural de bajo índice glucémico, de sabor muy agradable