En 2017
Pezzetta celebró noventa años de historia y, durante todo este tiempo, la calidad y la pasión en el trabajo realizado se han mantenido siempre inalteradas. Fieles a
su tierra friulana y a sus productos, un verdadero representante del territorio es el
Frico con sabores de temporada
El
Frico Clásico encierra la esencia del Friuli, representa la
tipicidad culinaria de todo un territorio. Se elabora con una
selección de quesos frescos y curados, cortados en cubos y mezclados con patatas; está precocinado al horno y se presenta envasado al vacío, para garantizar la mayor duración posible. Basta calentarlo un par de minutos en el microondas o en una sartén antiadherente sin añadir grasas.
Frico con sabores de temporada es una nueva variante del frico, elaborado con una selección de quesos frescos y curados, cortados en cubos y mezclados con patatas y con
productos de temporada, dando origen a las siguientes versiones:- Frico de patatas con radicchio - Frico de patatas con espárragos - Frico de patatas con hierbas - Frico de patatas con calabaza. La versión disponible depende de la estacionalidad del producto.
Todos ellos vienen ya precocinados al horno y envasados al vacío, para garantizar la mayor duración posible. Basta calentarlo un par de minutos en el microondas o en una sartén antiadherente sin añadir grasas.
El peso de cada pieza es de 180 g y se envasa al vacío de forma individual para garantizar una larga duración del producto.