La Ritrovata al Aceite de Oliva Virgen Extra

Fresco Piada se encuentra en Riccione, en Romagna, la tierra que vio nacer un producto sencillo y a la vez excelente: la piadina. Aquí, en sus propios obradores, se trabaja para llevar a la mesa un plato elaborado según la tradición, con los mejores ingredientes, para conservar todos sus sabores y su fragancia. Así nace La Ritrovata all'Olio Extravergine di Oliva La Ritrovata all'Olio Extravergine di Oliva Agua, harina, levadura y aceite de oliva virgen extra, estos son los ingredientes de la piada al aceite. Un aceite de calidad de las colinas de la Romagna, prensado en frío, para una piadina de un sabor inolvidable. Un plato sencillo pero que hunde sus raíces en la tradición, una tradición que la empresa mantiene con orgullo y pasión. La empresa ha elegido preparar La Ritrovata tal y como marca la costumbre de un territorio, aprendida en los numerosos quioscos donde todavía hoy se sigue cocinando. Esta es la receta, pero ¿cuál es el secreto para conseguirla tan suave y fragante? Ingredientes de primerísima calidad: harinas de trigos exclusivamente romañoles, la sal marina integral de Cervia y el aceite de oliva virgen extra de las colinas de Rímini. El cuidado en la preparación: una elaboración experta que respeta rigurosamente la tradición y se inspira en los quioscos de piadinas. Solo la sabiduría y la pasión de quien la prepara y la transmite de generación en generación marca la diferencia. La Ritrovata quiere rendir homenaje a los sabores y los aromas que envuelven el hogar, el aroma del pan, un aroma que reconforta y que te recibe al final de la jornada. Como todas las cosas sencillas, elaboradas con pocos ingredientes, son la base de un buen resultado junto con la habilidad manual de quien las prepara. Además, nuestras piadas están precocinadas una a una en plancha. Nosotros seleccionamos materias primas de excelencia, el 95% procede del territorio de la Romagna. Las piadas se enfrían a temperatura ambiente: el producto no sufre ningún estrés térmico y conserva toda su fragancia, ¡que se libera al abrir el envase! La piada de la tradición respeta la receta original de la piadina artesanal. La piada pensada para quienes no desean manteca de cerdo. El envase contiene 3 piadas.