RARITAS licor de madera de pino cembro 38%

Con la marca Dospa , en Carintia , en el sur de Austria, en la medieval ciudad-fortaleza de Friesach descubrí un monasterio de monjas de la Orden Teutónica que produce deliciosas mermeladas, confituras y otras especialidades con fruta ecológica de sus propias tierras, rigurosamente recolectada y controlada a mano, siguiendo estrictamente las recetas secretas de la orden. Aquí es donde nace el RARITAS Zirbenholzlikör 38%

RARITAS Zirbenholzlikör 38%

La adquisición de conocimientos sobre el poder curativo de las plantas orientales ha permitido construir un enorme patrimonio de conocimientos sobre fitoterapia a lo largo de los siglos de la historia de la Orden. En esta tradición se ha llevado a cabo la nueva construcción de las terrazas del monasterio de Weyar, que conservarán este conocimiento y lo llevarán al futuro. Zirbenholzlikör es el licor aromático obtenido de la madera de pino. Pocas plantas representan tanto a la región alpina como el pino cembro o el pino piñonero. Para destilar un aguardiente de esta conífera, normalmente se utiliza la piña. En la RARITAS Edition se cepilla la verdadera madera de pino. Contiene aromas intensos y es por ello ideal para un licor delicado. Aquí los maestros destiladores destilan el corazón de esta planta especial. Con los alambiques históricos de la destilería del castillo, cada fibra natural se extrae de la mejor manera. Particularidad del producto Raritas licor de madera de cedro: el Wolpertinger es una tímida criatura de la mitología bávara. Casi tan difícil como capturarlo, es encontrar la planta perfecta para la destilación de los licores. Pero en esta edición RARITAS un joven destilador consigue siempre hacer la elección correcta. Por eso la botella está embellecida con el animal. Precisamente para subrayar la planta perfecta. En la destilería del castillo, se destila un fuerte núcleo de madera, creando así la base para un aguardiente que luego puede madurar hasta convertirse en licor. Cada licor (Ángeles/Ángel) contiene también un espíritu (Diablos/Diablo). Degustación & Recomendaciones El licor de madera de pino es una bebida fresca, agradablemente herbácea, que puede tomarse bien frío. Sirva esta rareza también con platos típicos de la tradición. Ficha técnica: Color: Ámbar luminoso Aroma: Una nariz llena de madera de cedro intensa con fuertes aromas de bosque Sabor: madera de pino fresca, transformada en un licor suave con un final medio-largo, el licor de madera de pino cembro es ligeramente especiado 38% Vol