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Pastificio Ferrari
Emilia es sinónimo de pasta al huevo . Pocas empresas artesanales pueden desempeñar el papel de embajadoras de la tradición culinaria emiliana como el Pastificio Ferrari....
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Ditalini Rigati 250 g
1,50 €
Impuestos incluidos
Ditalini Rigati 250 g. Desde 1905, Pastificio Ferrari custodia con pasión el arte de la pasta y los sabores auténticos de la tradición emiliana. Una historia hecha de experiencia, esmero y amor por la buena cocina, que se renueva cada día a través de una amplia variedad de formatos, desde los tradicionales garganelli romañoles hasta los maccheroni al pettine, pasando por las especialidades más originales.
Cada pasta cuenta una historia de tradición y convivialidad, pensada para realzar cada condimento y convertir cada receta en un momento especial. De la mesa de todos los días a las ocasiones para compartir con quien más quieres, el placer de la pasta hecha con pasión y el calor de la cocina italiana.
Pastina para caldo: pasta seca al huevo artesanal
Envase de 250 g
Envío Gratis
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Ditalini Rigati 250 g. Ditalini artesanales elaborados con materias primas cuidadosamente seleccionadas. Se utilizan únicamente huevos procedentes de granjas de cría en suelo en las que se garantiza el bienestar de los animales, mientras que las sémolas proceden del sur de Italia, donde los granos son de color amarillo ámbar y tienen valores proteicos y nutricionales altísimos. La elaboración de las sémolas se realiza todavía como hace 100 años, solo que con una tecnología más avanzada; se emplean trafilas de bronce que realzan la rugosidad final, debida también al secado lento y a baja temperatura. Las máquinas formadoras, construidas y patentadas por el propio Pastificio Ferrari, garantizan un producto único e inimitable.
Pequeños y llenos de tradición, los ditalini rigati son el formato ideal para llevar a la mesa todo el calor de la cocina casera. Perfectos para caldos calientes y reconfortantes, menestras de verduras y sopas genuinas, gracias a su forma recogen el sabor del condimento en cada bocado. Una pasta sencilla y atemporal, perfecta para redescubrir el placer de los platos preparados con cariño.
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Ditalini Rigati 250 g. Desde 1905, Pastificio Ferrari custodia con pasión el arte de la pasta y los sabores auténticos de la tradición emiliana. Una historia hecha de experiencia, esmero y amor por la buena cocina, que se renueva cada día a través de una amplia variedad de formatos, desde los tradicionales garganelli romañoles hasta los maccheroni al pettine, pasando por las especialidades más originales.
Cada pasta cuenta una historia de tradición y convivialidad, pensada para realzar cada condimento y convertir cada receta en un momento especial. De la mesa de todos los días a las ocasiones para compartir con quien más quieres, el placer de la pasta hecha con pasión y el calor de la cocina italiana.
Pastina para caldo: pasta seca al huevo artesanal
Envase de 250 g