Cantuccini con harina de castañas y trigos antiguos toscanos

Nosotros, en Fenice, ponemos la artesanía y los valores tradicionales en el centro de nuestra filosofía; es aquí donde nacen los Cantuccini alla farina di marroni e grani antichi toscani Cantuccini alla farina di marroni e grani antichi toscani Los cantuccini son los clásicos galletas toscanas de tradición. En nuestra interpretación, el tradicional sabor a almendra se funde con la harina de castañas marrón. El resultado es un sabor intenso y delicado. Ideales para mojar en vin santo o para acompañar el café y el té. Para preparar nuestras galletas utilizamos solo ingredientes de alta calidad. Están elaboradas, en efecto, con trigos antiguos toscanos y harina de castañas de marrones de los Apeninos toscanos. No solo mejora el sabor, sino que además obtenemos galletas con un alto valor nutricional. De sabor único: el que resulta de combinar la harina de castañas con el sabor clásico de las almendras. La recuperación de un antiguo molino de piedra natural auténtica nos ha permitido producir nuestra harina de elevado perfil nutricional. Una producción, la nuestra, que perpetúa procesos de elaboración transmitidos a lo largo de los siglos. Consejos de uso: ideales para acompañar el vinsanto toscano o el café. Un final de comida perfecto. Tentempié goloso: excelentes como snack a lo largo del día. El postre adecuado para todas las ocasiones, para ofrecer con un vino dulce.

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