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Salsa blanca y Trufa Blanca 180 g

Name: Salsa blanca y Trufa Blanca 180 g
Brand: Anna
SKU: BSCAR01056106
Price: 16 EUR
Availability: InStock

16,00 €

Impuestos incluidos Plazo de entrega: 3-5 días (IT), 6-8 días (EU)

Salsa blanca y Trufa Blanca 180 g Trufa Tuber albidum Pico 100 % italiana. La autenticidad de la trufa 100% italiana . Ideal para crostini calientes o para pasta fresca al huevo (diluir con un poco de mantequilla.

Tarro de 180 g

Premio: American Best Quality Award Mención especial: Merano Wine Festival

Formato: 180 g

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Descripción
Detalles del producto

La empresa Boscovivo selecciona desde hace más de 30 años los mejores trufas frescas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la estacionalidad y cuidadosamente seleccionadas por un equipo de expertos; así nace la Salsa blanca y Trufa Blanca 180 g

Salsa blanca y Trufa Blanca

La salsa con trufa blanca Tuber Albidum Pico 5% forma parte de la línea Prestige, nacida de una atenta investigación histórico-culinaria y científica, con el objetivo de ofrecer productos genuinos, sin conservantes, que respetan la autenticidad de las materias primas. Ficha de cata: Salsa Blanca y Trufa Blanca Tuber Albidum Pico 5%. Sabor: delicado, característico de la trufa bianchetto; olor: perfume aromático e intenso; color: claro con vetas avellana, típico del bianchetto maduro; consistencia: aterciopelada con láminas de trufa. Esta salsa puede utilizarse para preparar canapés, crostini, para rellenar focaccias, y para refinar y realzar carnes blancas como el pavo o el pollo. Excelente para aderezar primeros platos; se recomienda saltear el producto en la sartén con la pasta recién escurrida. Si es necesario, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra en la sartén o simplemente nata, mantequilla, caldo o agua de cocción de la pasta. Para un toque de distinción, colocar sobre la pasta un poco de carpaccio de trufa.