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Boscovivo
La historia de la empresa de Arezzo Boscovivo es una auténtica historia de amor, nacida primero entre sus fundadores, Franca y Alfredo, y que después ha conquistado a todos...
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Salsa de cebolla 100 g
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Salsa di Cipolle 100 g La dulzura de la salsa elaborada con cebolla caramelizada y miel. Una confitura de sabor envolvente y alma refinada, pensada para quienes disfrutan explorando nuevos equilibrios de sabor y realzando cada ingrediente a través de maridajes selectos. Su dulzor armonioso se combina con delicados matices aromáticos, creando un perfil gustativo equilibrado y agradable, capaz de realzar tanto las preparaciones más sencillas como las propuestas gastronómicas más elaboradas.
Perfecta para acompañar quesos curados y de sabor intenso. Sana y genuina, un producto sin gluten y sin lactosa y sin conservantes. Recetas originales con los sabores de antaño. Tarro de 100 g
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Desde hace más de 30 años, la empresa Boscovivo selecciona las mejores trufas frescas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la temporada y cuidadosamente seleccionadas por un equipo de expertos. De ahí nace la Salsa de Cebollas 100 g
Salsa de Cebollas 100 g
Nuestras trufas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la temporada, son cuidadosamente seleccionadas por un equipo de expertos. La salsa de cebollas forma parte de las Ricette di Caterina, una línea de productos nacida precisamente del impulso de la empresa, que en 1992 organizó un congreso dedicado a la cocina francesa y la cocina toscana. Creamos esta línea con la intención de elaborar recetas de tradición. Nos lanzamos a redescubrir los “sabores antiguos”, reinterpretados para las exigencias modernas. Hemos creado una amplia gama de productos de la tradición culinaria toscana. Para elaborarlos, seleccionamos únicamente los mejores ingredientes. La calidad de nuestros productos ha sido reconocida por las más altas autoridades del sector culinario italiano y extranjero, y ha recibido numerosos reconocimientos. Entre ellos: Top Italian Food 2022 del Gambero Rosso, The American Taste Award of Excellence e IFS Food. Disfrútala con: acompáñala con un solomillo.
Su textura suave y aterciopelada, unida a la riqueza de sus aromas, hace de esta confitura una compañera ideal para quesos curados, pecorinos de sabor intenso, quesos de cabra y quesos azules. El contraste entre la dulzura de la confitura y la sapidez de los quesos crea una armonía de sabores sorprendente, en la que cada elemento contribuye a realzar las características del otro, ofreciendo una experiencia de degustación intensa y gratificante.
BSCAR01104111
Ficha técnica
- Región
- Toscana
- Formato
- Tarro
- Régimen alimentario
- Sin gluten
Sin lactosa
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Salsa di Cipolle 100 g La dulzura de la salsa elaborada con cebolla caramelizada y miel. Una confitura de sabor envolvente y alma refinada, pensada para quienes disfrutan explorando nuevos equilibrios de sabor y realzando cada ingrediente a través de maridajes selectos. Su dulzor armonioso se combina con delicados matices aromáticos, creando un perfil gustativo equilibrado y agradable, capaz de realzar tanto las preparaciones más sencillas como las propuestas gastronómicas más elaboradas.
Perfecta para acompañar quesos curados y de sabor intenso. Sana y genuina, un producto sin gluten y sin lactosa y sin conservantes. Recetas originales con los sabores de antaño. Tarro de 100 g