Crema de Trufas de Verano 90g

Desde hace más de 30 años, la empresa Boscovivo selecciona las mejores trufas frescas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la estacionalidad y elegidas cuidadosamente por un equipo de expertos. De ahí nace la Crema di Tartufi d'Estate 90g. Desde 1982, la familia Landucci mantiene viva la pasión y el amor por un gran producto de la tierra, apreciado y conocido en todo el mundo: la trufa. Fiel a sus valores, trabaja únicamente con los mejores productos seleccionados y con la auténtica trufa italiana. Las trufas, recolectadas según la estacionalidad, se escogen y se seleccionan con esmero para utilizarlas en la elaboración de sabrosas creaciones. La crema trufada forma parte de la línea Prestige, fruto de una atenta investigación histórico-culinaria y científica, cuyo objetivo es ofrecer productos genuinos, sin conservantes, que respetan la autenticidad de las materias primas. Las trufas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia, son seleccionadas cuidadosamente por un equipo de expertos.

Crema di Tartufi d'Estate 90g

Una crema con el sabor y el aroma intensos típicos de la trufa de verano. Además de para tartaletas y crostini, calientes o fríos, es perfecta para aderezar la pasta. Se recomienda diluirla con un poco de mantequilla, nata, bechamel o quesos cremosos. ¿Alguna idea golosa? La tortilla de patatas y crema trufada, preparada rehogando las patatas en una sartén con perejil y ajo, añadiendo después el huevo batido y, para terminar, la crema. Pruébala con mezclum de ensaladas y bresaola con la crema. O con un segato di carciofi, bresaola y crema.