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Die Geschichte des Unternehmens Boscovivo aus Arezzo ist eine wahre Liebesgeschichte, die zunächst zwischen den Gründern Franca und Alfredo entstand, um dann alle zu erfassen,...
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Sommertrüffelcreme 90 g Konzentrierte Creme aus Sommertrüffeln, nur mit nativem Olivenöl extra und etwas Salz verfeinert. Die Authentizität des 100 % italienischen Trüffels für Gerichte von Spitzenköchen. Perfekt zu Pasta, einen Versuch wert, um einen Teller Bresaola mit frischen Salaten zu verfeinern oder zu Kartoffeln, ob in der Pfanne gebraten oder gekocht und mit Petersilie angerichtet. Glas mit 90 g
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Das Unternehmen Boscovivo wählt seit mehr als 30 Jahren die besten frischen Trüffel, aus, die je nach Saison überwiegend in den Regionen Mittelitaliens gesammelt und von einem Expertenteam sorgfältig ausgewählt werden. Hier entsteht die Sommertrüffelcreme 90 g. Seit 1982 pflegt die Familie Landucci die Leidenschaft und die Liebe für ein großartiges Produkt der Erde, das auf der ganzen Welt geschätzt und bekannt ist: den Trüffel. Ihren Werten treu, setzt sie nur auf die besten ausgewählten Produkte und auf den authentischen italienischen Trüffel. Die Trüffel, die je nach Saison gesammelt werden, werden sorgfältig ausgesucht und ausgewählt, um daraus köstliche Kreationen herzustellen. Die Trüffelcreme gehört zur Linie Prestige, die aus einer sorgfältigen historisch-kulinarischen und wissenschaftlichen Recherche hervorgegangen ist und echte Produkte ohne Konservierungsstoffe anbieten möchte, die die Authentizität der Rohstoffe respektieren. Die Trüffel, die überwiegend in den Regionen Mittelitaliens gesammelt werden, werden von einem Expertenteam sorgfältig ausgewählt.
Eine Creme mit dem intensiven Geschmack und Duft, der für den Sommertrüffel typisch ist. Neben Tartine und Crostini, warm oder kalt, eignet sich diese Creme perfekt zum Würzen von Pasta. Wir empfehlen, sie mit etwas Butter, Sahne, Béchamelsauce oder cremigem Käse zu verdünnen. Ein paar leckere Ideen? Die Frittata mit Kartoffeln und Trüffelcreme: Dafür die Kartoffeln in der Pfanne mit Petersilie und Knoblauch anbraten, das verquirlte Ei dazugeben und zum Schluss die Creme. Probieren Sie sie mit Wildsalat-Mischung und Bresaola mit der Creme. Oder mit einem Artischockensalat, Bresaola und Creme.
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