Chalota en Agridulce -170gr

La explotación agrícola L'Orto Sotto Casa nace en 2016 con la decisión de ampliar su terreno cultivado de hortalizas hasta las actuales dos hectáreas. Aquí se siguen rigurosamente las estaciones y los ritmos naturales; este es el lugar donde nace la Chalota agridulce - 170 g Chalota agridulce - 170 g Nuestra empresa nació con la idea de poner en valor los mejores productos de nuestro territorio. Realizamos nuestras cosechas todos los días. Pero no solo eso: lo hacemos por la mañana temprano y a primera hora de la tarde, para poder ofrecer siempre la máxima frescura. La chalota es un pequeño bulbo de la familia del ajo y la cebolla. Rica en fibra, vitaminas y sales minerales. En la cocina se utiliza mucho precisamente por su sabor marcado, pero menos intenso que el del ajo, lo que da como resultado un sabor más delicado y suave. En su versión agridulce es dulce y fragante. Excelente para combinar con platos de carne y pescado o como guarnición. Perfecta con el bollito. Pruébalas en la tabla de aperitivos o para acompañar un bollito de carne. Maridaje: Ideal en tablas con quesos y embutidos artesanales. Disfrútala con: De sabor intenso y dulce, es perfecta en combinación con quesos curados. Pruébala también para rellenar deliciosos bocadillos o como relleno de focacce.