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Estamos en el Agro di Lucera , en el norte de Apulia, y aquí Antonio Ricci, propietario de la empresa Az. Agr. Bioricci S.r.l ., nos cuenta su historia. Nos complace...
Tomatito Amarillo al Natural El tomatito amarillo en agua y sal es ideal para saltear la pasta. ¡El sabor de los tomatitos recién recogidos durante todo el año! ¡Solo tomates de nuestra tierra, del Agro di Lucera, cultivados por nosotros y transformados en las 12 horas siguientes a la recolección! Los sabores de antaño, recuperados. Frasco de 580 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Somos la empresa agrícola ecológica certificada Bioricci S.r.l., situada en el agro di Lucera y de gestión familiar a cargo de Antonio Ricci, y nos dedicamos a la producción de conservas artesanales y es aquí donde elaboramos el Pomodorino Giallo al Naturale
elaboramos a mano los productos de nuestras tierras, exclusivamente de nuestra propia producción a km 0. Y utilizando solo nuestra materia prima de temporada. Nos gusta crear una conexión entre el territorio y la mesa. En todo lo que hacemos ponemos ante todo la pasión. Pasión por nuestra tierra, por nuestra actividad y por nuestros productos. Y nos esforzamos cada día para garantizar la máxima calidad de nuestros productos. No utilizamos acidificantes no naturales, conservantes ni colorantes, con el objetivo de preservar el sabor auténtico de nuestras materias primas.
El tomate cherry amarillo se conserva manteniendo el color, el aroma y el sabor de los tomatitos durante todo el año. Deliciosos para disfrutar en cualquier momento, como si estuvieran recién recogidos. Elaborados siguiendo el reglamento ecológico. Por lo tanto, no reciben ningún tratamiento químico y solo se utilizan abonos orgánicos que evitan el empobrecimiento del suelo y la contaminación del agua. Productos sanos y genuinos para redescubrir el sabor de antaño.Ficha técnica
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