Bresaola Tomahawk

Brisval nace de un grupo de empresarios unidos por el vínculo con su territorio, la Valchiavenna, las valles lombardos que, junto con la Valtellina, vieron nacer la bresaola, el más famoso de los embutidos de vacuno. De esa pasión surge la idea de poner en valor este producto seleccionando las razas bovinas italianas más preciadas y las mejores carnes del mundo, de características únicas, como la Bresaola Tomahawk

Bresaola Tomahawk

La Bresaola de Tomahawk es la bresaola de la amistad. Nacida de la experiencia del laboratorio de la empresa y del uso cuidadoso de las mejores carnes irlandesas. Pasión y creatividad, unidas a la sabia selección de carnes de calidad: así nacen las bresaolas de sabores únicos. Un producto verdaderamente único que sabrá regalar emociones intensas. Para elaborarla utilizamos el preciado bovino Angus irlandés. El nombre proviene del corte llamado "Tomahawk", cuya forma recuerda al hacha de los nativos americanos. Una de sus características más importantes es que se trata del corte más cercano al hueso, donde la carne es más tierna y su sabor más intenso. La degustación le brindará una experiencia sensorial única. Una dulzura incomparable, un festín de sabores, un gusto único. Aquí el concepto de amistad se expresa al máximo. Para disfrutar de la bresaola, siéntese con sus seres queridos o sus amigos alrededor de una mesa. Hágase con un buen cuchillo y disfruten juntos de la degustación. A un placer se sumará el de compartir la experiencia. La bresaola de la amistad es perfecta para un momento de convivencia y sirve de adorno a una mesa bien puesta. Es un regalo perfecto de alta gastronomía y expresión de creatividad. Cada bresaola se elabora a mano y se cura durante al menos 60 días sin conservantes, gluten, lactosa ni alérgenos. Las bresaolas se sazonan con aromas naturales. Elaboradas a mano según el método tradicional, una a una, y curadas durante al menos 60 días. Perfecta para degustar sin ningún aderezo, puede servirse como plato central. Todos los productos están libres de alérgenos, de gluten y de lactosa, y no contienen conservantes.