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Multipack
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Multipack. Fischer seit 200 Jahren: Die Familie fängt mit der eigenen Flotte den Roten Thunfisch des Mittelmeers und verarbeitet ihn direkt im eigenen Betrieb, um höchste Qualität zu garantieren. Eine Gourmet-Auswahl für Liebhaber intensiver und authentischer Aromen. Erlesene Meeresspezialitäten, perfekt geeignet, um Vorspeisen, Pasta-Gerichte und Aperitifs mit einer kreativen Note zu bereichern.
Geschenkpackung mit: Ragù vom Roten Thunfisch, zarter Paté, Sardellenfilets, Taratatà-Sauce und Colatura di Alici, ca. 600 g
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Tiefe Wurzeln verbinden die Familie Testa mit dem Fischfang und dem kleinen Fischerdorf in Sizilien: Ognina Hier entsteht die Packung Multipack
Multipack
Die Geschichte der Familie reicht mindestens zwei Jahrhunderte zurück; noch heute gibt es im Ort eine nach ihr benannte Straße. Der Fang des Roten Thunfischs ist eine echte Leidenschaft, erfordert Präzision und findet nur an dreißig Tagen im Jahr statt. Der Rote Thunfisch ist eine geschützte Meeresart deren Fang durch die ICCAT-Quoten geregelt ist, die Anzahl und Gewicht der gefangenen Tiere begrenzen. Dank dessen erholt sich der Bestand dieser Art im Mittelmeer wieder.
Fang, Konservierung und Verarbeitung erfolgen innerhalb einer firmeneigenen Kreislaufkette. Das garantiert einen hohen Qualitätsstandard. Auf jedem Konservenglas ist die BCD-Nummer (Bluefin Tuna Catch Document) angegeben, eine Art „Personalausweis“ des Roten Thunfischs, die seine Rückverfolgbarkeit vom Meer bis auf den Tisch garantiert. Die Festigkeit, der Geschmack und die Nährwerte machen den Roten Thunfisch zu einer wahren Delikatesse.
Eine exklusive Gourmet-Packung für alle, die kräftige Aromen und die Spitzenprodukte der traditionellen Fischkunst lieben. Eine Auswahl feiner Spezialitäten, die den ganzen Geschmack des Meeres vereint: Ragù vom Roten Thunfisch, zarte Pastete, Sardellenfilets, Taratatà-Sauce und Colatura di Alici.
Ein raffiniertes und vielseitiges Sortiment, ideal für leckere Vorspeisen, zur Veredelung von Pastagerichten oder für erlesene Verkostungen. Das perfekte Geschenk, um Liebhaber guter Küche und authentischer Aromen zu überraschen.
Jetzt auf Foodaloo das Multipack di mare kaufen: Ihr Gourmet-Geschenk!
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