Sardellenfilets in nativem Olivenöl extra IGP Sizilien, gesalzen
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Gianluca
Gianluca
L'Alchimista
“Umdenken, erschaffen, genießen.”

Sardellenfilets in nativem Olivenöl extra IGP Sizilien, gesalzen

31,00 €
Bruttopreis

Sardellenfilets in Olivenöl extra vergine IGP Sizilien Seit 200 Jahren fischt die Familie Testa mit ihrer eigenen Flotte den mediterranen Blaufisch und verarbeitet ihn direkt im eigenen Betrieb, um höchste Qualität zu garantieren. Genieße die Sardellen aus Sizilien, und wirf das Öl nicht weg – verwende es! Bei uns entdeckst du die typischen Produkte Siziliens, Spezialitäten aus dem Meer. Das Rezept zum Verlieben, das du nicht verpassen darfst: Herzhafte Torte mit Sardellen, Kirschtomaten und Mozzarella: Den Blätterteig in eine Backform legen und den Boden mit einer Gabel einstechen. Die Kirschtomaten und den Mozzarella in Würfel schneiden und auf dem Teig verteilen. Nun die Sardellenfilets, ein paar Kapern und sizilianischen Oregano hinzufügen. Mit einem Schuss Olivenöl extra vergine abrunden. 30 Minuten backen und warm oder lauwarm genießen. Glas mit 240 g Glas mit…

Formato: 240 g
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Tiefe Wurzeln verbinden die Familie Testa mit dem Fischfang und dem kleinen sizilianischen Fischerdorf Ognina. Die Geschichte der Familie reicht mindestens zwei Jahrhunderte zurück und durchpflügt mit ihren Booten die Meere Siziliens auf der Suche nach Blaufisch – und genau hier werden die Sardellenfilets in Salzlake mit natives Olivenöl extra IGP Sicilia hergestellt

Das Engagement des Unternehmens in Studien- und Arbeitskampagnen im maritimen Bereich. Futura Prima, das Schiff der Familie, fischt das ganze Jahr über den Blaufisch der sizilianischen Meere: Sardinen, Makrelen, Stöcker, Bogen rund um die Äolischen Inseln, und die Sardellen, vor allem zwischen Mai und Juli, im Ionischen Meer. Um ein gutes und gesundes Produkt zu erhalten, vergehen zwischen dem Fang und dem Beginn des Konservierungsprozesses weniger als vierundzwanzig Stunden.

Sardellenfilets in Salzlake mit natives Olivenöl extra IGP Sicilia

Eine sehr kurze Wertschöpfungskette und eine geschlossene Arbeitsweise für die Familie, die sich somit um die Konservierung und Verarbeitung von Rotem Thun und Blaufisch in ihrem Betrieb in Capo Passero kümmert. Dies garantiert einen hohen Qualitätsstandard. Über die Jahre ist die Sorgfalt, mit der die Fischereiprodukte verarbeitet werden, stets dieselbe geblieben. Das Motto der Familie lautet „vom Meer auf den Tisch“. Die schnellen Verarbeitungszeiten und die Erfahrung in der Verarbeitung sorgen dafür, dass der Geschmack, die Aromen und vor allem die Nährwerte des Produkts erhalten bleiben. Der Geschmack, das Aroma, die Konsistenz und. Kaufen Sie auf Foodaloo online handwerklich hergestellte sizilianische Fischkonserven
Gianluca
TSTCT01TNL082

Technische Daten

Region
Sizilien
Zertifizierungen und Bezeichnungen
Bio
Ernährungsweise
Glutenfrei
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