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Die Lunigiana ist ein unberührtes Land im nördlichen Teil der Toskana, im Apennin zwischen Toskana und Emilia-Romagna. Hier ist der Trüffel eine wahre Kostbarkeit, ein...
Entdecken Sie, welche anderen Köstlichkeiten unser Verkoster ausgewählt hat:
Sardellenfilets in Olivenöl extra vergine IGP Sizilien Seit 200 Jahren fischt die Familie Testa mit ihrer eigenen Flotte den mediterranen Blaufisch und verarbeitet ihn direkt im eigenen Betrieb, um höchste Qualität zu garantieren. Genieße die Sardellen aus Sizilien, und wirf das Öl nicht weg – verwende es! Bei uns entdeckst du die typischen Produkte Siziliens, Spezialitäten aus dem Meer. Das Rezept zum Verlieben, das du nicht verpassen darfst: Herzhafte Torte mit Sardellen, Kirschtomaten und Mozzarella: Den Blätterteig in eine Backform legen und den Boden mit einer Gabel einstechen. Die Kirschtomaten und den Mozzarella in Würfel schneiden und auf dem Teig verteilen. Nun die Sardellenfilets, ein paar Kapern und sizilianischen Oregano hinzufügen. Mit einem Schuss Olivenöl extra vergine abrunden. 30 Minuten backen und warm oder lauwarm genießen. Glas mit 240 g Glas mit…
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Tiefe Wurzeln verbinden die Familie Testa mit dem Fischfang und dem kleinen sizilianischen Fischerdorf Ognina. Die Geschichte der Familie reicht mindestens zwei Jahrhunderte zurück und durchpflügt mit ihren Booten die Meere Siziliens auf der Suche nach Blaufisch – und genau hier werden die Sardellenfilets in Salzlake mit natives Olivenöl extra IGP Sicilia hergestellt
Technische Daten
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