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Filets vom Roten Thunfisch in nativem Olivenöl extra ohne Verpackung
23,00 €
Bruttopreis
Filets vom Roten Thun in nativem Olivenöl extra ohne Umkarton. Seit 200 Jahren Fischer aus Leidenschaft: Die Familie fängt den Roten Thun mit der eigenen Flotte und verarbeitet ihn direkt im eigenen Betrieb, um höchste Qualität zu garantieren. Der Thunfischmuskel wird gedämpft und von Hand verarbeitet. Mit erstklassigem nativem Olivenöl extra Sicilia IGP. Nach dem Auffüllen mit der Konservierungsflüssigkeit verschlossen und sterilisiert. Glas mit 186 ml / 165 g OHNE UMKARTON, Glas mit 350 ml / 320 g OHNE UMKARTON
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Tiefe Wurzeln verbinden die Familie Testa mit dem Fischfang und dem kleinen sizilianischen Fischerdorf Ognina – genau hier entstehen die Roter-Thunfisch-Filets in nativem Olivenöl extra ohne Verpackung
Roter-Thunfisch-Filets in nativem Olivenöl extra ohne Verpackung
Die Geschichte der Familie reicht mindestens zwei Jahrhunderte zurück, noch heute gibt es im Ort eine nach ihnen benannte Straße. Der Fang des Roten Thunfischs ist wahre Leidenschaft und Präzision zugleich und erfolgt nur an dreißig Tagen im Jahr. Der Rote Thunfisch ist eine geschützte Meeresart, deren Fang durch die ICCAT-Quoten geregelt wird, die die Fangmenge nach Anzahl und Gewicht begrenzen. Dank dieser Maßnahmen erholt sich der Bestand dieser Art im Mittelmeer wieder.
Fang, Konservierung und Verarbeitung erfolgen innerhalb einer geschlossenen, firmeneigenen Produktionskette. Dies garantiert einen hohen Qualitätsstandard. Auf jeder Konservendose ist die BCD-Nummer (Bluefin Tuna Catch Document) angegeben, eine Art „Identitätsnachweis“ des Roten Thunfischs, der die Rückverfolgbarkeit vom Meer bis auf den Tisch garantiert. Die Festigkeit, der Geschmack und die Nährwerte machen den Roten Thunfisch zu einer wahren Delikatesse. Der Online-Verkauf von Fischspezialitäten aus dem Mittelmeer. Entdecken Sie die besten Produkte aus dem Meer
Roter-Thunfisch-Filets in nativem Olivenöl extra, Muskelfleisch von Rotem Thunfisch aus dem Mittelmeer, dampfgegart und von Hand verarbeitet. Im Glasbehälter mit EVO-Olivenöl Sicilia IGP eingelegt und nach dem Auffüllen mit der Einlegeflüssigkeit verschlossen. Das Produkt wird durch Sterilisation haltbar gemacht. Entdecken Sie bei Foodaloo hochwertige Fischspezialitäten
TSTCT01TNL0122B
Technische Daten
- Region
- Sizilien
- Zertifizierungen und Bezeichnungen
- Bio
- Ernährungsweise
- Glutenfrei
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Filets vom Roten Thun in nativem Olivenöl extra ohne Umkarton. Seit 200 Jahren Fischer aus Leidenschaft: Die Familie fängt den Roten Thun mit der eigenen Flotte und verarbeitet ihn direkt im eigenen Betrieb, um höchste Qualität zu garantieren. Der Thunfischmuskel wird gedämpft und von Hand verarbeitet. Mit erstklassigem nativem Olivenöl extra Sicilia IGP. Nach dem Auffüllen mit der Konservierungsflüssigkeit verschlossen und sterilisiert. Glas mit 186 ml / 165 g OHNE UMKARTON, Glas mit 350 ml / 320 g OHNE UMKARTON