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Filets vom Roten Thun in nativem Olivenöl extra. Die Familie fischt seit 200 Jahren mit der eigenen Flotte den Roten Thun aus dem Mittelmeer und verarbeitet ihn direkt im eigenen Betrieb, um die höchste Qualität zu garantieren. Das Muskelfleisch des Roten Thuns wird gedämpft und von Hand verarbeitet. Mit erstklassigem nativem Olivenöl extra Sicilia IGP. Nach dem Auffüllen mit der Aufgussflüssigkeit verschlossen und sterilisiert. Entdecken Sie auf unserer Website die Filets vom Roten Thun aus dem Mittelmeer. Glas mit 125 ml / 100 g
Bei Erreichen des Mindestbestellwerts pro Erzeuger!
Tiefe Wurzeln verbinden die Familie Testa mit der Fischerei und dem kleinen sizilianischen Fischerdorf Ognina – genau dort entstehen die Roter-Thunfisch-Filets in nativem Olivenöl extra
Die Geschichte der Familie reicht mindestens zwei Jahrhunderte zurück, noch heute gibt es im Ort eine nach ihnen benannte Straße. Der Fang des Roten Thunfischs ist eine wahre Leidenschaft, die Präzision erfordert, und findet nur an dreißig Tagen im Jahr statt. Der Rote Thunfisch ist eine geschützte Meeresart, deren Fang durch die ICCAT-Quoten geregelt wird, welche ihn nach Anzahl und Gewicht begrenzen. Dank dieser Maßnahmen erholt sich der Bestand dieser Art im Mittelmeer zunehmend.
Roter-Thunfisch-Filets in nativem Olivenöl extra: Muskelfleisch von Rotem Thunfisch aus dem Mittelmeer, gedämpft und von Hand verarbeitet. In ein Glasgefäß mit nativem Olivenöl extra Sicilia IGP gegeben und nach dem Auffüllen mit der Konservierungsflüssigkeit verschlossen. Das Produkt wird durch Sterilisation haltbar gemacht. Ihr vertrauenswürdiger Online-Shop für hochwertige Fischspezialitäten!
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