Name: TortaPistocchi® Torta Elisa
SKU: 3715
Availability: InStock

TortaPistocchi® Torta Elisa

€4,50 – €26,50

Torta al cioccolato bianco e spezie

Perfetta per concludere una cena a base di pietanze agrodolci, per rinfrescare un pomeriggio estivo, per brindare alle future generazioni che non conoscono confini.

Disponibile in tre formati 40g, 250g, 400g.

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Descrizione

Nel laboratorio di casa Pistocchi, la nascita della piccola Elisa, figlia di Claudio Pistocchi è stata festeggiata dedicandole una creazione speciale così è arrivata la Torta Elisa questa torta è frutto di 4 anni di sperimentazioni e prove ed è un connubio perfetto tra Thailandia e Italia: cioccolato bianco, agrumi, ananas, yuzu un agrume che ricorda i profumi del bergamotto, lemongrass, zenzero e un totale di 9 spezie diverse.

Una Torta che ha in se i richiami esotici dell’Asia e la Toscana, un tripudio di note agrumate, speziate e delicate allo stesso tempo!

Per degustare la torta, estraetela dal suo stampo, incidendo il bordo della vaschetta e strappandolo quando la torta è ancora ben fredda, spolveratela con un sottilissimo velo del suo cacao e… resistete!

Datele il tempo di ammorbidirsi a temperatura ambiente almeno una ventina di minuti (meno se in estate): non ve ne pentirete!

Le torte Pistocchi hanno visto nascere nel tempo nuove varianti di gusto oltra alla Torta classica, anche la TortaPistocchi al peperoncino, agli agrumi di Sicilia, al Caffè, le due varianti bianche, Uvetta e rum e Pere.

Informazioni aggiuntive

Tempo di preparazione	Un giorno
Ingredienti in etichetta	Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, vaniglia naturale), frutta candita 25% /frutta, zucchero), crema di LATTE, spezie
Allergeni	Latte, nocciole, soia
Avvertenze	Prodotto in ambienti dove, separatamente, si lavorano anche nocciole
Note	Prodotto con materie prime naturalmente prive di glutine, Senza conservanti
Valori nutrizionali medi per 100 g	Energia 1912 kJ/457 kcal Grassi 30,6 g di cui acidi grassi saturi 19,4 g di cui acidi grassi monosaturi 9,1 g di cui acidi grassi polinsaturi 1,1 g di cui trans 0,0 g Carboidrati 51,47 g di cui zuccheri 50,9 g Fibre 0,6 g Proteine 3,9 g Sale 79 mg
Tempo di conservazione	6 mesi
Modalità di conservazione	Conservare in frigo a 2-4 °C
Regione	Toscana

Produttore

Pistocchi

A chi vive a Firenze, al solo sentir nominare la TortaPistocchi , aumenta immediatamente la salivazione. I maestri pasticceri Claudio e Claudia Pistocchi sono la dimostrazione che la professionalità e l'esperienza possono trasformare la semplicità in qualcosa di speciale e indimenticabile da più di 25 anni. Il loro laboratorio, le loro ricette non hanno segreti, ogni torta è frutto solo di un'attenzione certo perfezionasina e di una manualità che si è nel corso degli anni. In nessuna torta è previsto l'uso di farine, burro, uova o zucchero . I cioccolati fondenti , la polvere di cacao purissima e una dose minima di crema di latte sono unici gli ingredienti di un "grande" cioccolatino, in alcuni casi arricchito di profumati frutti o aromatiche spezie. Ogni morso coinvolge tutti i sensi, regala sensazioni che meritano di essere vissute in una sorta di "rito" d'assaggio capace di soddisfare il più esigente dei golosi.