Dans le laboratoire Pistochi ils sont fabriqués depuis plus de 30 ans, des créations artisanales extraordinaires, c'est ainsi que le TortaPistocchi® Torta Elisa
TortaPistocchi® Torta Elisa
Dans le laboratoire à domicile Pistochi, la naissance de la petite Elisa, fille de Claudio Pistocchi a été célébrée en lui dédiant une création spéciale, ainsi la Gâteau d'Eliza ce gâteau est le résultat de 4 années d'expérimentations et de tests et est une combinaison parfaite de la Thaïlande et de l'Italie: chocolat blanc, agrumes, ananas, Yuzu un agrume qui rappelle parfums de bergamote, Citronnelle, du gingembre et un total de neuf épices différentes.
Un gâteau qui a en soi les références exotiques deAsie et Toscane, une émeute de notes d'agrumes, épicé et délicat à la fois !
Pour déguster le gâteau, démoulez-le en coupant le bord de la plaque et en le déchirant lorsque le gâteau est encore très froid, saupoudrez-le d'un papier très fin. voile de son cacao et… résistez !
Laissez-lui le temps de ramollir à température ambiante au moins vingt minutes (moins si en été) : vous ne le regretterez pas !
Des produits fabriqués uniquement avec : des matières premières soigneusement sélectionnées, de la vanille naturelle au chocolat noir.
Nous n'utilisons pas d'arômes naturels, de conservateurs ou de graisses végétales autres que le beurre de cacao. Agrumes confits avec uniquement des fruits et du sucre, un ancien Arabie éthiopienne, cacao rouge-brun très parfumé, les meilleures noisettes nationales. Le choix des matériaux est un point clé pour la création et la qualité de nos produits !
Au fil des années, le Gâteau aux pistochis ils ont obtenu de nombreux prix internationaux, dont les plus célèbres Prix internationaux du chocolat, le prestigieux Concours International de Londres Grands Prix du Goût et le Les prix WineHunter de Mérano.
Au fil du temps, les gâteaux Pistocchi ont vu naître de nouvelles variations de goût en plus de la Gâteau classique, également la Torta Pistocchi au piment, Agrumes siciliens, Café, les deux variantes blanches, Raisins secs et rhum et Poires.
