Dans le laboratoire Pistochi ils sont fabriqués depuis plus de 30 ans, des créations artisanales extraordinaires, c'est ainsi qu'ils naissent Dragées raisins secs, amandes amères et chocolat au lait
Dragées raisins secs, amandes amères et chocolat au lait
Ici, dans leur laboratoire florentin, Claudio et sa sœur Claudia élaborent depuis trente ans avec beaucoup de passion et de professionnalisme des créations où le le chocolat est le protagoniste. C'est en fait juste à Florence que l'art de la pâtisserie de la maison Pistocchi est né, avec la gâteaux au chocolat de vraies spécialités, je tu cremini hé dragées. Trois tartelettes au chocolat et aux fruits. Mais comme pour tous leurs gâteaux ils continuent d'être le tout fait à la main. Au fil des années, la qualité du produit a augmenté. Parce qu'aujourd'hui le marché propose 87 types de chocolat noir parmi lesquels choisir ceux adaptés à vos besoins. Les créations du laboratoire aujourd'hui ne sont pas seulement chocolat aussi une ligne sans gluten de biscuits.
Les deux frères créent chaque jour de véritables expériences gustatives à la main avec des matériaux soigneusement choisis : ces Dragées de merveilleuses dragées aux raisins secs, amande amère, du sel marin et chocolat très fin avec du lait, des petits délices pour de grands plaisirs.
Les dragées sont préparées en quatre variantes alléchantesraisins secs amandes amères chocolat au lait et une pincée de fleur de sel, Dragées au Caffè Yrgalem, Dragées Noisette, Dragées Pistache ttout à découvrir !
Grâce à leur engagement, leur grande passion et leur professionnalisme Dragées. Et le leur Gâteaux sont reconnus et primé à l'échelle internationale. Toujours pour 2017, le laboratoire de chocolat florentin TortaPistocchi à la finale mondiale de Prix internationaux du chocolat de Londres ont été honorés de trois grands prix : leor grâce à dragées aux raisins secs, chocolat al lait, amande amère et sel de mer et une médaille d'argent avec moi dragées de pistache, chocolat blanc, poudre d'orange et fleur de sel déjà médaille d'or mondiale en 2016.
