In the laboratory Pistocchi si realizzano da oltre 30 anni, straordinarie creazioni artigianali ecco come nascono le Dragées raisins, bitter almonds and milk chocolate
Dragées raisins, bitter almonds and milk chocolate
Qui, nel loro laboratorio fiorentino, da ormai trenta anni Claudio e sua sorella Claudia porta aventi con grande passione e professionalità creazioni dove il cioccolato è protagonista. E’ infatti proprio a Florence that the pastry art of the Pistocchi house was born, with the chocolate cakes vere specialità, i you cremini ei dragées. Le tortine ai tre cioccolati e frutta. Ma come a tutte loro torte che they continue to be all made by hand. Negli anni la qualità del prodotto è casomai cresciuta. Perché oggi il mercato offre 87 types of dark chocolate from which to choose those suited to your needs. The creations of the laboratory today are not alone chocolate also a line gluten free of biscuits.
I due fratelli creano artigianalmente con materie sceltissime ogni giorno vere e proprie esperienze di gusto: questi Dragées meravigliosi confetti con uvetta, mandorla amara, sale marino e very fine chocolate al latte, piccole delizie per grandi piaceri.
The Dragées are prepared in four delicious variationsraisins bitter almonds milk chocolate and a pinch of sea salt, Dragées at Caffè Yrgalem, Hazelnut Dragées, Pistachio Dragées tall to discover!
Thanks to their commitment, their great passion and professionalism Dragées. E le loro Cakes are recognized and award-winning internationally. Also for 2017, the Florentine chocolate laboratory TortaPistocchi at the World finals of International Chocolate Awards in London were awarded three major prizes: thegold thanks to raisin dragées, chocolate al milk, bitter almond and sea salt and one silver medal with i dragées of pistachio, white chocolate, orange powder and sea salt already world gold in 2016.
