Dans le laboratoire Pistochi si realizzano da oltre 30 aani, straordinarie creazioni artigianali ecco come nascono i Assortiment de Cremini Mixte
Assortiment de Cremini Mixte
Sono una delle delle tante bontà che escono dal laboratorio TartePistocchiFlorence di Claudia e Claudio, fratello e sorella, da quasi 30 anni lavorano insieme nel loro laboratorio fiorentino. E’ infatti proprio a Florence que l'art de la pâtisserie de la maison Pistocchi est né, avec la gâteaux au chocolat vere specialità, i tu cremini hé dragées. Le tortine ai tre cioccolati e frutta. Deliziosi cubes de bricolage, mou, tendre cioccolatini. Realizzati con materie prime selezionate proposti in una confezione assortita da assaporare con gusto o da sciogliere in bocca! Ma come a tutte loro torte che continuano ad essere fatte tutte a mano. Negli anni la qualità del prodotto è casomai cresciuta. Perché oggi il mercato offre 87 types de chocolat noir tra cui scegliere quelli adatti alle proprie esigenze. Le creazioni del laboratorio oggi, non sono seulement chocolat aussi une ligne sans gluten di biscotti.
Un véritable concentré de saveurs Amande, noisette, pistacheou, et al café doux et velouté à base de matières premières sélectionnées et précieuses : chocolat noir d'Equateur, chocolat au lait du Venezuela, Chocolat blanc, pâte de Noisettes du Piémont provenant du laboratoire de Mattia Pariani.
