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Maso Salengo
A principios del siglo XX, en los pueblos rurales del valle del Adigio donde todavía no había tiendas ni trattorias, cuando el vino estaba listo y el viticultor estaba de buen...
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Trentino D.O.C. Rebo
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Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso. 100 % Rebo (cruce Rigotti 107/3). De las mejores uvas Rebo nace un vino de aroma delicadamente herbáceo, afrutado y etéreo, con un gusto armónico y sabroso. El Rebo es una variedad autóctona del Trentino nacida del cruce entre Merlot y Teroldego: combina la suavidad del primero con la estructura y la frescura del segundo. Presenta una personalidad más suave que el Teroldego y más vigorosa que el Merlot. Ideal con carnes rojas a la parrilla o al horno y con asados. Excelente con un pecorino semicurado. Añade al carrito Rebo Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso: ¡la fuerza de un tinto, el alma de un territorio! Añada 2022 Temperatura: 16–18 °C Botella de 750 ml.
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Maso Salengo es una pequeña empresa de gestión familiar, una historia de familia que se remonta a tiempos antiguos, y es aquí donde se produce el Trentino D.O.C. Rebo Trentino D.O.C. Rebo Ya desde principios del 1900 la familia Raffaelli produce vino y, en los años 80, adquiere el nombre y la marca actuales de Maso Salengo. Siempre atenta a las materias primas de calidad y respetuosa con sus tierras, la empresa cultiva una decena de variedades, eligiéndolas cuidadosamente entre las más adecuadas para sus terrenos, es decir, aquellas que mejor pueden expresar las características peculiares de cada vid. Selecciona con esmero las uvas y cuida cada aspecto del viñedo y de la transformación de la uva para obtener vinos de gran calidad. La empresa produce 5 blancos y, principalmente, tintos, y es aquí donde se elabora el Trentino D.O.C. Rebo Vino Tinto de variedad 100% Rebo (cruce Rigotti 107/3).
Ficha: Trentino D.O.C. Rebo
Variedad: 100% Rebo (cruce Rigotti 107/3) Un vino de intenso color rojo rubí. En nariz, un bouquet limpio con una delicada nota herbácea y predominio de las notas afrutadas. Sabor sápido con un agradable tanino que confiere persistencia al gusto. Fermentación en acero, maduración en barrica vieja grande de 5 hectolitros, seguida de reposo en botella. Rebo Rigotti, célebre genetista del Instituto Agrario de S. Michele a/A, seleccionó esta nueva variedad entre muchas plantas obtenidas polinizando las flores de las plantas de Merlot con el polen del Teroldego, con el fin de reunir en una única variedad las prerrogativas de estas dos nobles vides. Desde 1975, la Azienda Agricola Maso Salengo cultiva el Rebo y cree en él, destinándole los mejores terrenos de la finca. Vino de aroma delicadamente herbáceo, afrutado y etéreo, dotado de un gusto armónico y sápido. Microoxigenación natural Graduación alcohólica: 13% vol. Temperatura de servicio: 18° C. Compra online el Trentino D.O.C. Rebo, y maridalo con carnes rojas y a la parrilla. Si se conserva en una buena bodega, este vino puede envejecer durante varios años.
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Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso. 100 % Rebo (cruce Rigotti 107/3). De las mejores uvas Rebo nace un vino de aroma delicadamente herbáceo, afrutado y etéreo, con un gusto armónico y sabroso. El Rebo es una variedad autóctona del Trentino nacida del cruce entre Merlot y Teroldego: combina la suavidad del primero con la estructura y la frescura del segundo. Presenta una personalidad más suave que el Teroldego y más vigorosa que el Merlot. Ideal con carnes rojas a la parrilla o al horno y con asados. Excelente con un pecorino semicurado. Añade al carrito Rebo Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso: ¡la fuerza de un tinto, el alma de un territorio! Añada 2022 Temperatura: 16–18 °C Botella de 750 ml.