Condimento Agridulce Noble Barrique Roble

una tradición y de un arte antiguo y tradición que se transmite de generación en generación, Mussini continúa elaborando un vinagre balsámico único e inimitable en el Condimento Agrodolce Nobile Barrique Rovere

Condimento Agrodolce Nobile Barrique Rovere

es un producto de altísima calidad. Para elaborarlo se utilizan mostos de alta calidad procedentes únicamente de vides seleccionadas. El terreno adecuado y el cuidado de una preparación y de un envejecimiento que hunden sus raíces en la tradición. Reserva de "Famiglia Mussini" es un condimento precioso, madurado con paciencia y mecido por maderas nobles. La maduración en las antiguas barriques de la familia aporta un agridulce equilibrado y una nota de madera envejecida. Se acerca mucho —en calidad y sabor— a un vinagre balsámico tradicional; en comparación con el Aceto Balsamico di Modena, se caracteriza por una acidez notablemente inferior.

• Cuidamos con esmero nuestros productos. Nuestros condimentos nobles son el resultado de mostos de alta calidad procedentes únicamente de viñedos seleccionados. No menos importante es el terreno adecuado para cultivar variedades de vid con carácter. Y, por supuesto, el cuidado que ponemos en la preparación y el envejecimiento, que hunde sus raíces en la tradición.

Estos son los tres secretos fundamentales que, de generación en generación, se transmiten en Mussini para garantizar un vinagre balsámico único e inimitable. Un perfecto equilibrio agridulce, un producto refinado. Madurado en barrica de roble: el roble aporta notas cálidas y especiadas, con aromas de vainilla, madera y regaliz. Se presenta denso y brillante, de notable complejidad y persistencia.

• Ideal para combinar con el Parmigiano Reggiano o con quesos curados. Sobre un solomillo añadido al final de la cocción. Para el acabado de un risotto de setas o de trufa.

• El condimento Agrodolce Nobile también está disponible envejecido en Barriques de Enebro. Lo encuentras online, ¡prueba el condimento noble en tus ensaladas gourmet!