Listado de productos por proveedor Bizantini

Hoy, los Biscotti Bizantini cuentan una historia hecha de sencillez y autenticidad: ingredientes de calidad, también ecológicos, respeto por el medio ambiente y un vínculo profundo con sus raíces. De la receta original nacen nuevas variedades, dulces y saladas, que siguen celebrando el placer de estar juntos y de compartir algo verdadero. El aroma del mar, el sonido de las olas y los recuerdos que se entrelazan con el calor de la familia: de aquí nace esta historia. Estamos a pocos pasos del mar, en la Ravena de los años 70, donde el abuelo Umberto, al final de una larga carrera como profesor, decide retirarse a una pequeña librería en Marina di Ravenna. Junto a su esposa Franca, entre las páginas de un viejo libro de cocina, resurge una receta especial, capaz de transformar ingredientes sencillos en algo inolvidable. Desde ese momento, la abuela Franca llena la casa con el aroma de sus galletas recién horneadas, regalando a hijos, nietos y amigos instantes de dulzura auténtica. Un sabor genuino, ligado a la tradición, que pronto se convierte en el corazón de momentos compartidos, sobre todo durante las fiestas. Aquella receta se transforma en un verdadero relato familiar, custodiado a lo largo del tiempo, que mantiene intacta la icónica forma de los Mosaici y la fragancia única de las galletas de la abuela Franca. Tras más de 50 años, Jacopo y Lorenzo han decidido recuperar esta valiosa herencia. Con pasión y respeto por la tradición, en un obrador artesanal dan nueva vida a los Biscotti Bizantini, empezando por la versión clásica con pasas, tal como los preparaba la abuela Franca.