Regalpetra es el nombre con el que el escritor Leonardo Sciascia solía llamar a la ciudad de Racalmuto, en la provincia de Agrigento, de cuyas minas de sal gema se extrae la sal integral purísima que la empresa
Sapori di Regalpetra, surgida justo al lado de la cantera, utiliza para crear sus especialidades, productos originales y genuinos. Así nace la
Sale grosso al Mandarino & Pepe rosa - Macina
En el laboratorio, a pocos pasos de la cantera, se elaboran las
sales aromatizadas, los
polvos totalmente naturales y los
condimentos, muy perfumados y fragantes. Los hermanos Carmelo y Giuseppe Brucculeri han logrado, primero por diversión y después por pasión, concentrar y expresar en sus productos aquello de lo que Sicilia es inmensamente rica:
perfumes y aromas embriagadores.
La línea de productos se ha ido enriqueciendo poco a poco con sabores únicos y aromas originales. Así llegaron las sales de roca al limón, al
ajo de Nubia, a la pimienta rosa y mandarina o a los
orujos de Nero d'Avola.
Y también los
polvos naturales de:
alcaparras, de naranja y canela, de hinojo silvestre, de limón y jengibre.
Sale grosso al Mandarino & Pepe rosa - Macina
Esta sal con
mandarinas de Sicilia se prepara y se enriquece con cortezas aromáticas, con el zumo y con la pulpa de la mandarina. La elaboración es totalmente artesanal, con una atención especial a la materia prima y a la obtención de
productos acordes con la naturaleza.
Sal gema de las minas de Racalmuto y los mejores cítricos secados al
sol de Sicilia.
Una sal aromática con un
intenso aroma cítrico para enriquecer vuestros platos, sobre todo de pescado, con un perfume agradabilísimo. Pruébala con un
tartar de gambas: ¡la nota de mandarina combina a la perfección!
Con el práctico
molinillo de sal con muela regulable: fina y gruesa.
Compra online la
Sale grosso al Mandarino & Pepe rosa - Macina para dar una nota de frescura y un sabor
dulcemente picante.
Sal gema de las minas de Racalmuto con mandarina y pimienta rosa, para dar color a cada plato, perfecta para el pescado.