Bresaola de Atún Curada con Pimienta Cortada en Lonchas 6 x 50gr

Salumeria di mare es pura expresión de la charcutería y del arte del cerdo aplicados a los productos del mar. La empresa cuenta con una larga historia, de mucho más de treinta años elaborando y curando el mejor pescado del Mediterráneo, con recetas que se remontan a finales del siglo XIX y se han transmitido de padres a hijos. Un trabajo esmerado a cargo de manos expertas, salazón manual con Sale di Volterra y una larga curación: así nacen estas delicias y así se elabora la Bresaola di Tonno Affinata al Pepe Affettata 6 x 50gr

Bresaola di Tonno Affinata al Pepe Affettata 6 x 50gr

La bresaola de atún afinada con tres pimientas es un producto gastronómico muy apreciado. Se obtiene del lomo magro de los mejores atunes de aleta amarilla, pescados de forma sostenible en las ricas aguas del Mediterráneo. Cada pieza de atún se elabora íntegramente con métodos naturales: se seca, se sala a mano y se somete a curación. El resultado es un producto que conserva toda la ligereza típica del pescado elaborado en crudo, pero con la máxima garantía alimentaria. Un producto elegante de textura carnosa y aterciopelada, cuyo sabor se realza con el toque especiado de la pimienta india. Destaca por su elevado contenido en proteínas, su reducido contenido en grasas y su bajo aporte calórico. Perfecta para la alimentación de los deportistas y de las personas que siguen una dieta hipocalórica. Un producto que une sabor y alimentación sana, porque es delicioso y ligero. Rico en grasas omega 3 y omega 6, valiosos aliados de nuestro organismo, en minerales, como potasio, selenio y fósforo, y en vitaminas del grupo B. Además, al ser sin gluten, pueden consumirla con tranquilidad también los celíacos. ¡Pruébala para preparar la versión marinera de la carbonara de mar!